临夏甜点美食
冬天快乐之源
冬天里什么食物最解馋
最提神、最让人幸福感爆棚？
当然是甜食！
冷空气可以被一切
甜美的食物隔挡在外
一口下去
感觉整个人都被治愈了~
今天就让小编带你打卡
独属于咱临夏人的
冬季暖心甜食吧~
牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟
是临夏比较流行的美食
一锅煮沸的鲜奶
一勺醪糟一把干果
就让这杯特色饮料
有了丰富层次感
牛奶自身的鲜美味融合干果
增加了口感和嚼劲
吃起来蛋花柔软
香甜略酸、色香味俱全
是这道特色小吃画龙点睛的地方
八宝饭
甜米饭也叫做“八宝饭”
八大碗中颜值最高的一道菜
一般会使用白糯米
但有时候厨师任性也会用黑糯米
先在碗底用各种干果甜品做打底
再放入米、进锅蒸
蒸熟后倒扣在盘中
淋上蜂蜜 撒上白糖
糖盒盒、糖油糕
糖盒盒、糖油糕
是临夏的一大特色美食
选用上好的红糖或白糖、花生
核桃仁、葡萄干、玫瑰、红枣泥
牛油或羊油做成馅子
在两张饼之间摊开合缝
平底锅中刷油煎烙
不断翻转至焦黄酥脆就可以吃了
香甜的糖油糕、外酥里嫩
咬一口，满满的都是甜蜜
八宝盖碗茶
冬日泡一杯八宝盖碗茶
轻抿一口
茶的清醇、干果的香气
以及冰糖的甜味相互交融
带来的不仅是身体上的温暖
更是心灵的慰藉
在这喧嚣的世界里
能够拥有这样一个
安静的冬日时刻
品味着这杯八宝盖碗茶
是一种难得的幸福
冰糖葫芦
街头巷尾的寒风
依旧凛冽地吹着
冰糖葫芦在手中
散发着诱人的光泽
红红的果子
被晶莹的糖衣包裹着
每咬一口
都能听到清脆的声响
冰糖葫芦的酸甜在舌尖上跳跃
仿佛是一场味蕾的盛宴
河州糖瓜
是临夏人特有的花色甜点之一
制作精美、品种繁多
酥脆香甜、风味独特
糖瓜滋阴清火、润肺止咳
成为很多临夏人的甜蜜记忆
你有没有吃过呢？
来源 | 临夏市文旅之声
编辑排版 | 叶树莲 王剑飞
内容校对 | 孔贵平 康健
审核发布 | 代明亮