央广网宁波1月10日消息(记者刘欣莹 通讯员金晓巍)1月10日，“冬日寻鲜 西沪有渔”第五届宁波西沪港“冬捕活动”在墙头镇下沙村举行，活动再现一场古老传统而又欢庆闹猛的渔家丰收庆典，让游客从各个维度沉浸式感受象山的海洋渔文化、绚丽民俗与丰盛美食，充分体会到当代渔家人的幸福生活。
冬捕现场(央广网发 主办方供图)
所谓“抲冬塘”，是墙头镇下沙村独有的一种传统捕鱼作业方式，也是国家级海洋渔文化（象山）生态保护区延续了160多年历史的非遗民俗活动和县级非遗项目，具体作业方法有搓笆捕鱼、撩塰捕鱼、掛笙捕鱼、干塘捕鱼等，当天进行的正是搓笆捕鱼，一口冬塘最多可收获万余斤。
“宁波冬渔第一锅”则是用直径3米的大锅用传统式柴火烹饪，现场熬制鱼汤。当天特邀县餐饮协会顶级大厨用当天第一网渔获复刻海错宴里的天下第一鲜“海八珍”。这道菜肴集合了象山海域的蟹肉、虾仁、蛤蜊、黄鱼肉、鱼胶、墨鱼蛋、海葵、螺肉等八大珍馐，可谓是将西沪港的鲜直接端上桌。
海八珍(央广网发 主办方供图)
“千人百桌宴”是墙头冬捕活动特别打造的冬渔同庆方式，本次宴席共有223桌。餐桌上不仅有“下沙特色泽鱼暖锅”“海八珍”，还有西沪港特色水产、地道农家菜和传统点心等18道菜品，让游客朋友一起共享渔获喜悦，体验渔家风情。
截至目前，墙头镇已连续五年举办冬捕活动，赋予其丰富的文化内涵和鲜明的渔乡特色。近年来，墙头镇紧紧抓住新时代文旅产业发展趋势及风口，精心做好文旅布局，通过“阵地打造、项目建设、团队提升、产品塑造、活动开展”五大领域下功夫，孵化了“山是海的墙”文旅品牌，打造了“春茶、夏集、秋游、冬渔”四季主题活动，努力把文化资源优势转化为文旅产业强势，2025年实现旅游综合收入8580万元，接待游客83.5万人次，实现了原生文化与旅游的共生发展。