刚刚,霸王茶姬通报:无限期停业整顿!

今天(1月6日)

#霸王茶姬手打登上微博热搜

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据社交平台的视频显示:

一霸王茶姬店员未佩戴手套

将冰块砸碎后

徒手捏挤柠檬片

又将手伸入杯中,把红茶沿手臂倒入

直接用手在奶茶杯内搅拌饮品


刚刚

@霸王茶姬发布

《关于网传“霸王茶姬店员

徒手操作“视频的调查及处理通报》

内容如下

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今天上午,我们关注到网络上流传的“霸王茶姬 手打”视频,我们对此高度重视,并第一时间展开了内部调查。现将情况向大家如实通报:


经我们认真核查,调取了完整监控,核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量,在即将开始打烊时,用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。


监控核查显示,该物料在拍摄结束后被当场倒掉,未对外销售,现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶,所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成,实现人料分离。


该店员的行为,严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》,我们对此感到震惊与愤怒。 该行为完全背离我们对食品安全和诚信经营的坚持,触碰了品牌价值观的底线,我们绝不包庇。事关食品安全,我们绝不容许娱乐化。


对此次事件,我们已第一时间作出如下处理:


1. 涉事门店:福建漳州龙文宝龙广场店,即刻起无限期停业整顿,直至彻底完成整改并通过严格验收。


2. 涉事店员:该门店店员刘某某,因严重违纪及诚信问题,予以辞退处理。


3. 管理人员:该门店店长及该区域督导,因管理监督失职,进行降职处分。


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此前报道>>> 


1月5日,IP地址显示为福建的网友,发布了一段奶茶制作视频,引发网友热议。视频中,一名佩戴霸王茶姬奶茶店工作牌的女子正在制作饮品。她先是徒手挤压已剥好的橙子果肉,并把果肉放入杯中,随后倒入调配好的饮料,并直接徒手搅拌。过程中有饮料洒落在工作台上,女子就用手将洒落的饮料拨回杯内。


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图/网络截图


经视直播记者联系发布视频的网友,但未获回应。1月6日,该网友在评论区解释称,当时店铺已准备打烊,这些饮品本是报损产品,自己只是拍着玩。然而不少网友质疑:“难道没考虑这会给公司带来负面影响吗?外人并不知道这只是娱乐拍摄。”

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图/网络截图


1月6日,经视直播记者联系了霸王茶姬位于福州市的一家门店。工作人员称,制作橙汁饮料通常是在后厨完成的,公司有严格规定,员工需佩戴手套操作。并且,搅拌不会用手,而是会使用专业工具。对于视频拍摄内容的真伪,她无法确定。


记者与霸王茶姬全国客服取得了联系。工作人员称,公司在早上已接到多个针对该视频的咨询电话。公司将展开核实调查,待查实后会进行相应处理,同时强调公司针对奶茶制作有着严格规范。


湖北炽升律师事务所律师吴兴剑指出,若按照视频中的方式制作饮品并对外销售,其卫生状况涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。即便如发布者所言,视频是在打烊后拍摄,但公开传播此类内容极易引发消费者的误解,损害公司的名誉与利益,公司有权要求相关人员对所造成的损失进行赔偿。


目前,该网友已将相关视频删除。


来源:经视直播

记者:明天

编辑:赵瑾

责编:陈实、张娜、马工

编审:舒宏志