家人们谁懂啊！

最近去菜市场买菜，

是不是发现西红柿的价格

有点“离谱”？

“以前炒个番茄炒蛋，西红柿才是配角，现在感觉鸡蛋都快配不上它了！”近日，记者走访睢宁多家农贸市场和超市发现，西红柿价格迎来大幅上涨，不少市民买菜时都忍不住吐槽一句“太贵了”。

在红光农贸市场，卖菜的程大姐一边整理摊位上的西红柿一边跟记者说：“这段时间西红柿价格一直高位运行，普通的都要5.5元一斤，要是品相好点、口感更沙甜的，得卖到6.5元一斤。”

程大姐表示，相比前段时间，每斤差不多降了5毛钱，但价格依旧不低，不少顾客都会犹豫一下再决定买多少。

随后记者来到百盛润家超市万达店，看到这里目前仅售卖一款粉西红柿，标价6.99元一斤。工作人员介绍，虽然价格不低，但每天销量还算稳定。

除了线下市场和超市，

线上团购平台的西红柿价格

更是让人咋舌。

记者在某团购网站查询发现，不同品种、不同规格的西红柿价格差异较大，普通款在8元左右一斤，而一些精品有机西红柿，价格直接飙升到15元左右一斤。

为啥西红柿价格会一路飙涨？业内人士表示，这主要是天气因素叠加市场供需变化等多重影响导致的，且涨价趋势从年初就已埋下伏笔。

回顾近期西红柿价格走势：

2025年年初时由于市场供应充足，价格十分亲民，每斤仅1—2元；

到了2025年夏季，北方遭遇高温、南方接连出现强降雨，不仅导致西红柿延迟上市，还影响了品质，价格随之一路上涨至4元/斤；

进入2025年11月，不少冬季西红柿供应产区遭受冻害，2025年12月北方又迎来降雪，既降低了西红柿采收率，又阻碍了运输通道，使得市场供应更加捉襟见肘，价格持续攀升至当前高位。

供应偏紧的同时，

市场需求却在升温。

一方面冬季市民对西红柿的消费需求稳定，另一方面消费者更偏好沙瓤、自然熟等优质品种，这也推动高端西红柿价格持续走高。

在此背景下，种植户的惜售心理进一步加剧，不少人选择将西红柿存入冷库暂存，等待更高价格时再出售。

有专家指出，当前蔬菜供应偏紧属于阶段性现象，待后期天气转好，前期受低温影响推迟上市的蔬菜批次将在未来1—2个月内集中入市，届时西红柿等蔬菜供应紧缺的局面或将得到缓解。

给大家提个小建议：

• 如果不是急需，可暂时减少购买量，等价格回落再囤；

• 如果需要购买，可对比线下市场、超市和线上平台的价格，选择性价比更高的渠道；

• 另外，也可以选择圣女果、小番茄等替代品，口感相近，价格相对稳定。

你最近买西红柿了吗？

多少钱一斤？

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