在快节奏的现代生活里,咖啡和茶常伴打工人左右,因为它们会对大脑提供诸多益处。
据中国科学技术协会表明,咖啡因是一种天然兴奋剂,亲水又亲脂,容易吸收,迅速进入脑内。从而,促进多巴胺和去甲肾上腺素释放,让大脑快速清醒,思维更敏捷,注意力更集中,工作学习效率直线上升。而茶叶中的茶氨酸能促进大脑产生α脑波,让大脑处于放松且清醒的状态,帮助缓解压力、改善情绪。
不过,万物有度、过犹不及,咖啡和茶虽好,也要适量饮用,防止出行反作用。
想要找到性价比高的咖啡,“每满平台”就可以实现。此前,平台已经上线杭州本土品牌“屋里咖啡”多个系列的产品,包括咖啡豆、挂耳咖啡等。
咖啡豆
如果你是咖啡爱好者,喜欢在家手冲,“屋里咖啡”有多种适合现在这个季节享用的果香味精品咖啡豆。
比如哥伦比亚·花月夜在冲泡时就能够闻到浓郁香气,是属于带着淡淡甜味的果香,有点儿像小时候吃的软糖。
“受到自然环境、生豆预处理等方法的影响,不同产区的咖啡豆,香味都是不一样的,比如亚洲产区以坚果香为主,埃塞俄比亚产区以花香、柑橘为主,这次上线的产品主要来自中南美洲,最大的特点就是果香味足。”屋里咖啡创始人杨泱说。
其中,洪都拉斯·雪梨来自中美洲的洪都拉斯莫卡庄园,毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜,“洪都拉斯属于热带气候,多高山,昼夜温差大,有利于内部物质积累,是咖啡生长的理想地。”
在口感上,雪莉入口偏顺滑,带有威士忌酒味、香草奶油浓郁,冷却后风味一直保持平衡。
挂耳咖啡
想要方便快捷就能喝到咖啡的,可以试试挂耳咖啡。作为城市精品咖啡的接入口,这款产品最大限度保留了现磨咖啡的口感,不论是在办公室、在户外、还是在旅途中,只要身边有热水水源、有杯子就可以享用到一杯品质不俗的现磨咖啡,尤其适合爱好喝咖啡却没时间煮咖啡的人群。
咖啡豆烘焙完成后最佳的品鉴时间在30天内,然而很可惜的是,市面上大部分连锁咖啡店受到物流运输等因素的限制,没有办法做到。为了能够让消费者喝到最佳赏味期内的咖啡,屋里咖啡采用了订单式生产,对每一次烘焙数量都有限制,超过45天,直接作报废处理。
目前平台一共上线了三款挂耳咖啡。牙买加蓝山是三款咖啡中,综合得分最高,香味浓郁,苦味淡,酸味适中,甜味也比较高。黄金曼特宁是酸味最低的一款,甜味也较淡,苦味适中,香味适中。耶加雪啡是苦味和酸味都比较淡,甜味适中,香味不及蓝山。
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成立四年来,“每满生活”已入驻上百家企业。在这里,您既能买到朱炳仁·铜、知味观、采芝斋等老字号产品,也能买到千岛湖啤酒、秋梅食品、德意电器等杭州本土企业的拳头产品,还能买到西湖龙井、桐庐米粿、仙居杨梅等当地时令特色美食……
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每满/商报记者 骆静怡
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