这一喊话
瞬间点燃楚雄斗志
大理兄dei
话莫说满
小心我们呢彝族小伙
变身喷火龙追来
找你们呢金花妹妹
讨急支糖浆嚯
12月6日
大理又甩出“糖衣炮弹”
@楚雄老表：
zhua完球莫走噶！我要搭你闲一哈
收到大理兄dei的召唤
新的一天，从美味的早餐开始，一顿抚慰身心的早餐，让整个人充满活力与干劲。这碗风味独特的姚安臭豆腐砂锅米线，是秋冬季节御寒佳品，美味又暖心。
臭豆腐砂锅米线是姚安一道家喻户晓的特色小吃，在楚雄各地均十分普及，因风味独特、味美鲜香，被很多人喜爱。
一碗寻常的臭豆腐砂锅米线，所用的材料和煮制的过程却是讲究。锅必须得用砂锅，米线要用水嫩的姚安粗米线，先在砂锅里加入底汤，待汤稍沸即放入臭豆腐、肉沫、杂酱、油辣子、韭菜等辅料，然后加入米线，等汤沸腾之后再加入腌菜、香菜末、葱花、酱油、味精、盐等调料，搅拌后煮3分钟左右即可起锅。
口感上，姚安臭豆腐砂锅米线讲究的是“爽、滑、软、香”四个字；烹饪方式上，要先煮香豆腐，后晕染米线；从形式上，一点香菜叶铺上，不仅点缀了“形”，更点睛了“味”。
此外，铜锅米线也是楚雄人经典的早餐搭档，烧得火热的小铜锅，加上韭菜、肉沫、大骨汤……让汤汁和米线在锅里完美地融合，翻滚之后，一碗热腾腾的铜锅米线才算真正做好。
此外，罐罐米线也是冬日里不可错过的小吃，寒冷天气吃上一碗，美味又暖心。
楚雄的冬日美食中，必不可少的就是热腾腾的羊汤锅了。
楚雄全羊汤锅融合了羊身上的各个部位，羊皮的香、羊肉的鲜、羊肚的脆、羊血的嫩、羊蹄的韧……各种口感交织在一起，强烈搅动着味蕾，让人意犹未尽、久难忘怀。
待羊汤锅上桌，先喝上一碗加了韭菜碎的羊肉汤，一口下去，鲜香无比。
鲜香麻辣的彝家特制蘸碟是吃羊肉的“黄金搭档”，让人越吃越上头。一顿吃下来，身上都暖烘烘的，很是舒服。
亲朋好友围坐在一起，吃肉、喝酒、聊天，热闹、美味、温暖都齐全，那真是一件很惬意的事！
吃羊汤锅，还有很多可搭配的菜肴，爆炒羊肉鲜嫩味美，现烤羊肉串肉质细嫩，微苦回甜的荞粑粑和羊汤锅是绝配！
在楚雄，有很多吃羊汤锅的地方。彝人古镇美食一条街上，各具特色的羊汤锅店琳琅满目。还有大地基段家羊汤锅、乡原羊火锅、香园羊等美食店，不同的做法，相同的好味道，小小的一锅几乎汇集了羊全身的宝，每一样都让人回味无穷。
楚雄的冬日美食除了彝族全羊汤锅，野生菌火锅也是一绝，曾入选“中国农民丰收节”100个乡村美食，发布文中这样描述：“野生菌火锅是云南特有的美味，楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美，是无数食客的最爱。”
先拿本地散养的土鸡炖出浓香的汤底，等汤在锅里“咕嘟”冒泡，就把洗得干净的菌子一股脑放进去——青头菌、牛肝菌、竹荪……保证所用的每一朵菌都是野生。
菌子煮熟后，先喝上一碗饱含菌子鲜香和土鸡浓香的汤汁，鲜得眉毛都要掉下来，再夹一筷子菌子，软嫩的菌肉吸足了汤汁，一口下去，满嘴都是山林的清爽。
野生菌火锅的美味只有吃过的人才能懂，来楚雄不要错过！
牟定县共和镇北塔村手工特制的铜炊锅，是烧煮、盛放牟定铜炊锅菜的唯一器具，锅体中端留足放进木炭、明火燃料的空间，边沿一圈煮菜品，有时鲜蔬菜、豆腐丸子、粉丝、豆腐皮、鲜肉、火腿等，荤素搭配极为合理。
牟定铜炊锅菜有其独特的放菜程序，先放洋芋、茨菇、豆腐等素食绿菜，再用肉品覆盖其上，最终加入事先备好的特制底汤，经铜锅中心往外传热慢煮而成，口感非常独特。
屋外寒风四起，屋内炊锅汤底沸腾，炭火通红。冒着热气的锅里炖煮着美味，三五好友坐在一起，围着咕嘟咕嘟冒着热气的炊锅，用筷子夹起一片煮好的菜肴，带着热气和香味放进嘴里，真是一种无与伦比的享受。
赴一场暖冬治愈之旅
年平均气温21.5℃的元谋，是名副其实“没有冬天的城市”。
清晨，钻进世界地质奇观元谋土林，金色阳光洒在鬼斧神工的土柱上，沟壑间光影流转，宛如闯入魔幻异世界，随手一拍都是大片。
午后去金沙江畔，碧蓝江水如绸带缠绕山峦，水位下降后露出的沙滩与鹅卵石滩，最适合搭帐篷晒太阳，任清风送来河谷的草木香。
作为“冬早蔬菜之乡”，田垄间的鲜绿蔬菜与远处的红土丘陵相映，满眼都是生机。
年均日照2836小时的永仁，连冬天的阳光都带着果香。
漫步彝绣一条街，看针尖上的繁花似锦，再去莲池乡采摘当季鲜果，甜润汁水在舌尖化开，搭配蓝天白云南下的惬意。
方山的绿植依旧葱郁，林间步道负氧离子爆棚，走累了便找一处观景台静坐，让阳光铺满肩头，享受“日光浴”的治愈。
想追一场冬日限定美景？就去武定狮子山。
清晨的雾霭缠绕青山，当红日破晓而出，云海被染成鎏金，“西南第一山”的壮阔尽收眼底。
而楚雄紫溪山的冬日云海更显诗意，云雾如薄纱覆盖山野。
“云以山为体，山以云为衣”，漫步山林间，仿佛误入仙境，还能顺路探访紫溪康旅小镇，体验彝医药康养的舒心。
冬日寒意渐浓时，禄丰的温泉便是最好的慰藉。
栖龙湾温泉源自地下2850米，52℃的天然硫黄泉暖意融融，泡在原生山水间，所有疲惫都随蒸汽消散。
有300年历史的罗次温泉，“跳珠浮水面，漱玉散池边”，古韵与暖意交织，泡完浑身舒畅。
若偏爱人文，还能去恐龙谷探寻生命起源的奥秘，在古滇文化中感受时光沉淀。
12月6号
看“滇超联赛”直播
锁定云南广播电视台全媒体矩阵
12月6日
绿茵场见真章
是“火把烧得赢风花”？
撰文、编辑/杨芬
来源/大理州融媒体中心、楚雄州融媒体中心、“楚雄文旅”微信公众号
一审/杨芬
二审/李彦锟、农耀
三审/马银彬