在粤北韶关,有这样一位“育花人”:他是三尺讲台上的教师,带领学生走进“花花世界”;他是实验室里的“植物医生”,育兰20载,解决蝴蝶兰行业难题,培育超3000万元的兰花产业;他还是田间地头的引路人,把实验室建在乡村,促进农民增收1000万元以上。
他就是广东省劳动模范、南粤最美职工、韶关学院生物与农业学院的教师郑秋桦。从一粒种子到千万产业,郑秋桦以科技之光照亮乡村振兴之路。日前,记者奔赴韶关,与郑秋桦一同走进实验室、育苗基地、田间地头,记录这位育花人的奋斗故事。
核心技术不能受制于人
“这个玻璃罐子里有100多株兰花幼苗。培育长大后,一株兰花的批发价是20多元。你手上这一瓶就值2000多元......”走进韶关学院生物与农业学院实验室,一排排架上摆满了透明玻璃罐,瓶中乌黑色的养液上生长着一簇簇绿色的兰花幼苗,如同一个微型的植物世界。
这是郑秋桦的兰花乐园,看似普通的瓶瓶罐罐背后,藏着价值千万的富民产业,更浓缩了他过去20余载育兰之路。
2002年前后,郑秋桦毕业后,赴北京一家台湾兰花企业实习。“当时韶关还没有兰花产业,我在实习期间发现兰花产业有很大的经济前景。回来之后,我就打算做这个研究。”回校后,郑秋桦组建了全国高校唯一一个专注蝴蝶兰产业研究和转化的团队,并建立了蝴蝶兰“植物工厂”实验教学工作坊,专注蝴蝶兰的研发和产业化之路。
“传统兰花种植太难了 ,病毒感染率超90%,成品率不足70%,高端种苗30%靠进口。这些都是蝴蝶兰本土化、产业化发展的难题。”为此,郑秋桦带领学生潜心钻研,对准产业痛点进行科技攻关。
针对“病毒苗多”问题,他们研发的“蝴蝶兰脱毒苗培养法”,使脱毒率达到100%;针对“幼苗烂根”难题,他们自主研发的透气培养盆,将幼苗成活率从70%提升至95%;针对蝴蝶兰“催花慢、卖期短”问题,他们研发了“四位一体控花技术”,使催花期从40天缩到20天,并让销售期增加了2-3个月。
20多年来,郑秋桦带领团队成功解决了蝴蝶兰产业痛点,掌握了多项具有自主知识产权的核心技术,还培育出35个新品种,授权发明、实用新型专利8项。
“我们如果不掌握技术,只是拿别人的种苗来养殖、销售,这对产业化发展是很不利的。所以我们一定要自主培育,这样才能从源头自主可控。搞科研,一定要自主掌握知识产权,不能受制于人。”郑秋桦说。
科研成果要扎根在乡村
“有了好技术,怎么让它扎根乡村?”在兰花科研之外,郑秋桦也十分注重兰花产业化发展,尤其是用科技成果赋能乡村振兴。
走进位于韶关南雄市珠玑镇梅关村,村墙上绘制了兰花和诗词,村中随处可见兰花的身影。韶兰(南雄)种苗培育中心就坐落在村口,被青山云雾包围,一副美丽乡村画卷徐徐展开。
郑秋桦介绍,去年,由院校、政府、企业三方联合投入600万元打造的韶兰(南雄)种苗培育中心正式落地。目前,基地年产360万株蝴蝶兰幼苗,带动超30户农户就业,帮助梅关村村集体年收入增加近30万元。
在种苗培育中心实验室里,记者见到了许多四五十岁的乡村阿姨们。她们穿着实验服、戴着手套、手拿镊子,正在进行蝴蝶兰无菌切苗。
“这些工作不难的,郑老师给我们培训,很容易就上手了。我们这个年龄出去打工很难,现在在家门口上班,上班时间有弹性,还能照顾家里,特别好。”梅关村村民肖水连笑着说,自己一个月最多能赚4000多元。
梅关村的发展是兰花富民的缩影。从一粒种子到千万产业,郑秋桦把小兰花变成了造福乡亲的富民花。如今,郑秋桦带领团队通过“院校+政府+企业+农户”联合,构建南雄、曲江、浈江、英德和赣州蝴蝶兰产业带,年销售额3000多万元,带动超1000户农户就业。韶关曲江的石峰村和南雄的梅关村因为兰花产业,分别入选了省“百千万工程”第一批和第三批“典型村”。
“最开始做兰花是看到其经济价值,后来是科研的坚守,现在可以说是责任。”郑秋桦说,当看到农民眼睛中流露出的感激和自信,让他更坚定了科研赋能乡村振兴之路。“我要坚持下去,让更多乡村富起来,让更多农民富起来。”他说。
总策划|温文星 任天阳 林海利
策划|袁子雅 林洁
统筹|姚文军 董柳
执行统筹|刘雪晴 侯梦菲
文、出镜|柳卓楠
视频丨柳卓楠 麦宇恒
海报|麦宇恒
拍摄|时政新闻部 山海计划导演组