“喝”富氢水的草莓，你吃过吗？

第十五届白鹤草莓文化节即将启幕，眼下，各个草莓种植合作社里一派生机勃勃的景象，备受市民期待的草莓将迎来集中上市期。近日，记者在上海永胜瓜果专业合作社的“草莓姑娘庄园”看到，连片的温室大棚里暖意融融，一颗颗饱满的草莓挂在藤蔓上，色泽红润、娇艳欲滴。

上海永胜瓜果专业合作社拥有30多年草莓种植经验，其培育的草莓曾获多项全国大奖。合作社理事长周瑜向记者介绍，今年庄园主打4款草莓品种，其中“红颜”作为合作社自主推广并大获成功的经典品种，凭借饱满的果型与鲜爽的口感始终深受消费者青睐；“雪里香”则以早熟特性占据市场先机，成为秋冬季草莓市场的首批“尝鲜之选”；兼具颜值与风味的白草莓，以及由市农科院提供的草莓新品种，也将一同丰富市民的味蕾选择。

在众多品种中，采用富氢水灌溉的特色草莓成为合作社推广的重点。作为氢农业联合实验基地，合作社与相关权威机构共同开展富氢草莓培育已有四年多，经过持续优化，如今富氢草莓的优势愈发显著，不仅根茎更粗壮、抗逆性更强，产量明显提升，甜度也提高1至2度。

今年由于天气影响，草莓上市时间较往年有所推迟，面对极端天气对草莓生长的影响，产业转型成为合作社未来发展的重点。周瑜表示，未来合作社计划通过升级大棚设施等方式，确保草莓生长周期稳定，为区域农业发展提供持续的产业支撑。

此外，依托约100亩的草莓种植基地，合作社正积极响应全区农文旅商体展“六业”融合发展的计划。周瑜透露，合作社已规划专属区域发展相关产业，通过场景创新吸引更多市民前来体验采摘乐趣。“我们希望以新品种推广为纽带，串联起采摘、餐饮、旅游等多元消费场景，让农业基地不仅产草莓，更能聚人气、创价值。”周瑜说。

编辑：吕斌

责任编辑：胡军军

终审：贾彦秋

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