【在希望的田野上】紫薯丰收富农家 特色产业促振兴——三江乡200余亩紫薯喜获丰收

近日，在三江乡的紫薯种植基地里，一垄垄紫薯藤长势喜人，种植户黄富勇正带领工人们忙着采收。随着大型机械设备的隆隆声，一个个饱满圆润的紫薯破土而出，呈现出一派丰收的繁忙景象。

“今年种了200多亩紫薯，主要发往广东、河南等地。”黄富勇捧着刚挖出的紫薯，脸上洋溢着丰收的喜悦，“现在的收购价在每斤1.3元左右，亩产约5500斤，效益相当可观。”

据了解，黄富勇将紫薯分为淀粉红薯和商品红薯两类进行销售。淀粉红薯主要供应食品加工企业，用于制作紫薯粉、紫薯糕点等深加工产品；商品红薯则通过电商平台和批发市场，直接销往各大商超和农贸市场。这种分类销售的模式，有效提升了产品的附加值。

紫薯产业的蓬勃发展，不仅让种植户尝到了甜头，更让当地群众实现了“家门口”就业。采收季节，基地最多时候达到70余人同时开展作业，人均日收入可达100-150元。“在这里干活既能照顾家里，又能赚取收入，比外出打工强多了。”正在分拣紫薯的村民李阿姨高兴地说。

近年来，三江乡立足资源优势，积极调整农业产业结构，大力发展紫薯等特色种植产业，通过“合作社+基地+农户”的模式，带动群众增收致富，为乡村振兴注入了新动能。这片紫色的丰收画卷，正是三江乡产业兴旺、群众生活日益美好的生动写照。