非遗是河南文旅的灵魂,更是让“游”有温度、有深度的核心——它让山水风光多了文化底蕴,让旅途体验添了互动乐趣,“非遗带你游河南”系列,正是以非遗为纽带,串联起河南的风景与故事,让每一次出行都成为触摸文化根脉的旅程。
这一次,我们将目光聚焦豫南明珠——信阳。在山水之间邂逅非遗之美,见证千年技艺续写乡村振兴的崭新篇章。
白鹭洲:湖光山色间的非遗旅居新范式
位于浉河区柳林镇甘冲村的白鹭洲,它曾是藏在深闺的生态秘境,如今因“非遗+民宿”的创新模式焕发新生。这里以非遗信阳毛尖为核心,打造集康养、温泉、茶文化于一体的度假集群。
归拙园:民宿里的非遗活态传承实验室
从白鹭洲沿浉河上行,便抵达信阳市浉河港镇郝家冲村的归拙园。这座依溪而建的庄园,名字取自陶渊明“守拙归园田”的诗句。不同于北方园林的恢弘大气,归拙园尽显豫南山水的灵秀,十步一景,步步皆藏匠心。
非遗的活力最终要落到民生上。归拙园坚持“民宿+农户”的发展模式,优先聘用周边村民参与运营;民宿还专门设立收购渠道,将村民制作的剪纸、叶雕等文创产品作为伴手礼销售,让传统技艺直接变现。定期举办的非遗市集更是成为乡村“流量密码”,年均引流2万人次,间接带动周边农家乐、农产品销售,构建起“小民宿撬动大产业”的振兴路径,让住宿成为文化。
文新茶村:茶香千年的三产融合范本
作为信阳的“金字招牌”,信阳毛尖的非遗技艺早已超越单一产业,在浉河港镇白龙潭村的文新茶村形成了“古茶树保护-非遗制茶-茶旅体验”的完整生态圈。
一片茶叶,串起三产融合的致富链。产业融合带来了就业岗位的“扩容升级”。茶村采用“公司+合作社+农户”模式,带动周边茶农进行标准化种植,户均年增收2万元;还衍生出茶膳厨师、茶艺师等新兴职业。每年谷雨时节的茶文化节更是盛况空前,10万余名游客慕名而来,带动餐饮、住宿、文创等相关消费超千万元。
如今的文新茶村已获评“全国乡村旅游重点村”,用实践证明了“一片茶叶富裕一方百姓”的深刻内涵。
柳林老街:豆腐工坊里的非遗致富经
藏在浉河区的柳林老街的清晨,总被地锅豆腐的香气唤醒。这里的豆腐工坊传承120余年非遗技艺,22户世家坚守“选豆-泡豆-磨浆-点卤-压制”古法,带头人龚申金坚持用山泉水、本地黄豆制作,“老祖宗的味道不能变”。年产500吨豆腐制品远销北上广,更吸引游客慕名而来——亲手推磨点卤,品尝刚出锅的豆腐脑、臭豆卷,“工坊+门店+体验”的业态让老街烟火气十足。
老街的创新在于“非遗+红色”的融合。依托豫南第一党支部旧址、中原突围纪念地等红色资源,推出“豆腐体验+红色研学”线路,让游客在感受技艺魅力的同时接受精神洗礼。这一模式带动150余人就业,年产值达1200万元,让“豆腐经济”也能成为非遗助振兴的鲜活样本。
潢川空心贡面:银丝万缕编织产业新图景
从柳林老街一路向东,潢川县付店镇潢光路的贡面工坊(河南旺鑫食品有限公司)正上演着“化麦为丝”的奇迹。这种被誉为“面中极品”的空心贡面,始于唐、盛于宋,曾是武则天登基百日庆典的宴品,如今更是登上了祖国70华诞的庆生宴桌,承载着千年的饮食荣光。
传承1300余年的潢川空心贡面,2024年获评国家地理标志产品。这根“银丝”经27道手工工序拉制而成,历时20余小时方能成型。条细如丝、中空如管,没有10年功底难掌精髓。
作为“三喜三面”的民俗信物,它是婚礼的龙凤面、生日的长寿面、贺礼的长亲面,将饮食文化与人文情感紧密相连。如今,“公司+合作社+农户”的模式,让这门古老技艺成为带动乡亲增收的致富经。
信阳的答卷,是技艺与振兴的双向奔赴。这里的每一项非遗技艺,都不再是孤立的“老手艺”,而是与乡村产业共生、与百姓生活相融的“新动能”——它们让“美好生活看信阳”的城市名片愈发鲜亮,也为河南“以文塑旅、以旅彰文”的实践提供了鲜活范本。
当非遗的温度融入乡村振兴的肌理,当古老的技艺在新时代绽放光彩,信阳的故事仍在继续,而“非遗带你游河南”的旅程,也将循着这份活力,探寻更多中原大地的文化密码。
(正观新闻记者)
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