这周末,去哪玩丨来一场《菜肉馄饨》限定版之旅!美食福利问答互动文创好礼等你来

暖阳漫过南昌路梧桐,老弄堂馄饨摊的热气里,阿婆捏褶的手映在瓷碗中——这是沪语电影《菜肉馄饨》的镜头,更是刻进上海人DNA的日常。

当银幕香气漫出影院,新闻晨报联手沪上老字号、馄饨店,一同铺展开这幅深嵌于城市肌理的“上海味道地图”,邀你前来打卡,参与互动,有机会赢好礼。

新闻晨报独家出品的《菜肉馄饨》限定周边即时上线:一只翻翻书,旋出弄堂烟火;一套透卡,定格那些消失的城市印记,每一件都藏着老上海的温情与故事……

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在上海,一碗馄饨

藏着最地道的烟火气

哪家店让你念念不忘?

一起分食一碗热馄饨的人,

如今是否仍能并肩共享这份暖?

恰逢沪语电影《菜肉馄饨》热映,这份馄饨情结有了绝佳的安放处——新闻晨报特别联手12家上海馄饨店推出打卡活动,市民游客到店不仅能品尝各店招牌馄饨,更有机会收获定制明信片、馄饨翻翻书等晨报文创好礼。

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从老味道到新创意

一碗馄饨品尽魔都烟火!

·传统老字号

坚守老工艺,还原上海人记忆中的家常风味

·创意新派店

融合特色口味与高端食材,兼具新鲜感与体验感

·电影联动款

呼应沪语电影《菜肉馄饨》的限定套餐或取景门店,沉浸式体验烟火温情

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沧浪亭盛兴汤圆(思南路8号)

背景:两家老字号合并,双招牌经营

特色:馄饨点单率高,大馄饨用老底子碱水皮,有韧劲;馅料新鲜、调味简单,汤头咸鲜带猪油香

口味:小馄饨(荠菜鲜肉、虾仁鲜肉、鲜肉);大馄饨(荠菜、荠菜虾仁、香菜虾仁鲜肉、原味大黄鱼、虾仁黄鱼)

限定:《菜肉馄饨》电影专享组合(10只/盒,含荠菜鲜肉6只、虾仁荠菜鲜肉2只、黄鱼2只)

光明邨大酒家(淮海中路588号)

背景:上海市民熟悉的老字号,熟食、鲜肉月饼常年排队

特色:点心物美价廉,馄饨为传统风味

口味:堂食(虾仁馄饨、鲜肉小馄饨);外卖(菜肉馄饨、虾仁馄饨、黄鱼馄饨、牛肝菌馄饨、鲜肉小馄饨)

外卖亮点:菜肉大馄饨16元/盒(8只),附送调料

混沌研究所(淮海中路523号TX淮海3楼公园小吃部)

背景:位于潮流地标,传统与创新融合的美食实验场

特色:手工现包,研发年轻人口味创意馅料

亮点:盲盒馄饨(每日限定1-2款隐藏口味),户外大露台,宠物友好空间

王家沙南京西路总店(南京西路805号)

背景:1945年创立的中华老字号,源于旧地名“王家厍”,有“上海点心状元”之称

特色:“四大名旦”经久不衰,其中就包含虾肉馄饨。馄饨面皮手工擀制(1斤面粉擀80张小馄饨皮或38张大馄饨皮),现包现售

口味:堂食(虾仁小馄饨、荠菜虾仁大馄饨、鸡汤馄饨)

美新点心店(陕西北路105号)

背景:1925年创立,百年老店,2024年获评中华老字号

特色:馄饨为招牌特色,大馄饨(青菜 + 肉 + 荠菜配比调整),日销六七千只;小馄饨每只含两三只河虾仁

弄堂小馄饨食府(威海路729号)

背景:三十多年历史,原开在静安别墅,后迁至威海路新址重开

特色:小馄饨(大小适中、皮子软硬适中、蛋皮多,汤含榨菜末、香菜、紫菜,加猪油香气足);迁址后恢复荠菜大馄饨(荠菜 + 猪肉,传统加工方式,爽口嫩滑)

亮点:电影《菜肉馄饨》彩蛋部分取景地

馄饨狂想派(武定路595号1幢1层106室)

背景:颠覆传统的创意馄饨店

特色:定制韧性馄饨皮,汤底4-5小时慢熬;9款创意口味(和牛、鹅肝、野生小黄鱼、雪蟹搭配黑松露、牛肝菌等)

亮点:摆盘讲究,附专属名片 + 随机盲盒口味;菜肉馄饨即将上线

三林塘馄饨店(衡水路226号)

背景:四十多年历史,第三代经营,原开在江西中路,2024年7月搬迁

特色:现做现包现售,大馄饨单只重40克(半个拳头大小),汤底为自制骨头汤;馅料(青菜 + 荠菜 + 猪肉)当日现剁

搭配:浇头(烤麸、辣肉、辣酱、大肠、面筋塞肉)现做现烧,推荐馄饨拌辣肉

椿方圆(乍浦路426号)

背景:位于乍浦路风貌影视街,店名具上海乡土文化内涵

特色:遵循崇明传统工艺,“现采、现切、现剁、现包”,拒绝机器加工

口味:招牌青菜大馄饨(本地青菜 + 崇明土猪肉)、鲜肉小馄饨,复刻崇明地道风味

蒋掌柜・老上海本帮美食(乍浦路430号)

背景:位于乍浦路风貌影视街

特色:菜肉大馄饨为招牌,复刻童年家常味,馅料(本地上海青 + 上食猪后腿肉),汤底(酱油 + 紫菜虾皮),现包现下现吃

灯笼馄饨(建国西路663号)

背景:三十年老店,从大排档发展而来,因门口红灯笼得名,电视剧《蛮好的人生》取景地

特色:店面仅四张桌,人气旺;手工现包大馄饨(个头饱满如金元宝,碱水皮爽滑有嚼劲)

口味:荠菜笋丁鲜肉(带汁)、鲜肉虾仁(整颗鲜虾仁)

亮点:汤底含紫菜、蛋皮,可免费添加香菜、猪油渣、鲜辣粉;怀旧风装修

35克・魔都新馄饨(番禺路782号)

背景:店名源于单只馄饨≥35克

特色:装修风格类似咖啡店,馄饨当天现包,个头扎实

口味:热门(咸蛋黄、糟肉)、青菜黑松露鲜肉

活动:截至11月底,凭《菜肉馄饨》电影票根消费赠菜肉馄饨

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你pick哪一家?

还是收藏进list,all in呢?

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热汤馄饨熨帖了味蕾

这里还有限定版心意等着你

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参与互动即有机会赢取晨报文创

把这份舌尖与心间的双重美好收入囊中~

晨报文创老灵额

《菜肉馄饨》限定周边

先来一睹为快

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一套透卡,定格那些消失的城市印记

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沪语电影《菜肉馄饨》讲的不光是馄饨的故事也承载了许多上海人的回忆,晨报文创精选了虹镇老街、襄阳路服饰礼品市场、铜川路水产市场、彭浦夜市、外滩第一湾、锦江乐园、寿宁路、虬江路、沪西工人文化宫、梦花街馄饨等10处充满上海记忆的老地方,将它们的珍贵影像做成了定制透卡明信片。

悄悄支个招!这套透卡可是上海citywalk好道具呢~去到相应的地点,举起透卡,咔嚓定格一张,这就是你的独家专属打卡记录咯。


一只馄饨翻翻书,旋出弄堂烟火

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晨报文创馄饨翻翻书里不仅有荠菜鲜肉馄饨、咸蛋黄鲜肉馄饨、虾仁鲜肉馄饨、油煎大馄饨等10种口味,还有“今日减肥明天吃馄饨”“馄饨用上海闲话哪能讲?WHENDHEN”菜喵“馄饨吃喵?”等有趣可爱的页面……

小小挂件是不是超萌超有趣~再去光顾馄饨店的话,也能用上了——不用担心选择障碍症,拿出馄饨翻翻书,按动小机关,让TA帮你们做选择~

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老上海人形容皮薄如纸、汤中半透的小馄饨,有一个专属雅称叫做()?在老上海人心中,大馄饨的“灵魂馅料”标准配置必须是()?上海早餐“四大金刚”中,除了大饼油条豆浆,第四位是()?曾穿梭上海街头,两节车厢连接、中间像手风琴的公交车俗称()?……这些有趣的问答就等你来啦,答案也在这里等着你。

小编不能再剧透了,

小伙伴们来亲自体验一把吧~

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