守护健康 | 俗语说“一根葱能抵三味药”

近期，受冷空气影响，多地经历“换季式”降温，不少人都穿上了厚厚的衣服。感冒真的是“冻”出来的吗？一起来了解。

寒冷并不是感冒的直接原因，感冒的根本原因是病毒通过飞沫或接触传播进入呼吸道。因此，感冒是“冻”出来的这一说法并不靠谱。为何有的人一降温就感冒？这是因为气温的急剧变化会让呼吸道黏膜更敏感。当天气突然变冷时，黏膜的防御功能也会随之下降，给病毒和细菌提供了可乘之机，这便会让人觉得“天气降温后就感冒了”。

很多人认为感冒不过是流鼻涕、咳嗽，无论吃不吃药过一周就会好。但感冒症状有轻有重，完全靠“硬扛”并不科学。对于健康成年患者来说，感冒大多呈自限性，病程一般7天左右，部分人可能持续2周。

感冒后我们一定要避开这些误区。首先是强行“捂汗退烧”。很多人感冒时会伴有发烧症状，觉得盖上被子出了汗就能退烧。其实，过度捂汗易脱水，儿童还容易发生高热惊厥，应合理散热。其次是滥用抗生素。抗生素是常备误用的消炎药，比如阿莫西林、头孢、左氧氟沙星等，其实是抗菌药，也叫抗生素，对病毒引起的感冒并没有治疗效果。该药必须在专业医师或药师指导下使用。此外，中药也需要辨证使用，如果风寒感冒误服清热药，如同“雪上加霜”。

近期气温下降，大家要适时增添衣物，注意保暖。慢性病患者和免疫力低的人群感冒后不适千万别硬扛，建议遵医嘱治疗。

葱不仅能提香增味，还藏着丰富的营养。俗语说“一根葱能抵三味药”，葱有何功效？怎么吃效果更好？来了解一下。

葱含有维生素C、膳食纤维和钾等矿物质。虽然葱中的维生素C含量不如彩椒，但搭配其他食材（比如肉类）可促进铁吸收。此外，其挥发油中的大蒜素是天然“抗菌剂”，类黄酮则具有抗氧化作用。

研究表明，葱提取物中的大蒜素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有一定抑制作用，葱富含的挥发油也具有较强的杀菌、抑菌功效。同时，葱所含的槲皮素等类黄酮化合物能够帮助清除体内自由基，从而减缓氧化应激对细胞的损伤，这可能有助于降低某些慢性病的发生风险。葱中的活性成分可能通过抑制胆固醇吸收、抗血小板聚集等机制，对心血管系统产生积极影响。其含有的钾元素也有助于维持正常的血压水平。

哪些人群适合吃葱呢？风寒感冒者多吃葱可帮助通阳解毒，可吃些生小葱或用葱烹调荤菜，预防风寒感冒。感染性腹泻者也适合吃葱，葱富含的挥发油具有较强的杀菌、抑菌功效，感染性腹泻患者可吃点生大葱。食欲不振者在炒菜时多加些小葱，能有效增进食欲。血压高者常吃葱可以帮助降低血管的紧张性，对高血压患者有益。