天冷了，不少朋友爱吃火锅、串串等辛辣的食物，加上冬季气候干燥，阴液不足，容易出现口干舌燥、声音沙哑、口腔溃疡、咽喉发炎等“上火”症状。
在中医看来，冬天的“上火”和夏天上火是有区别的。夏天上火通常是由炎热、暑湿引起的，而冬季“上火”更多是由“阴虚生燥”所引起的。
因为在寒冷的冬季，很多人都没那么爱喝水，在喝水较少的情况下，气候又十分的干燥，身体的水分消失得太快，又得不到及时的补充，器官黏膜的净化作用就会变得很差，从而影响到正常的新陈代谢，导致“上火”症状的发生。
广州中医药大学三附院治未病科李红梅主任中医师表示：冬季“上火”，嗓子疼痛、干痒，可以选取数味中草药煎汤或以沸水冲泡单味或几种中药，徐徐饮之，补水兼有防治作用。
下面为大家分享一些适合在冬季泡水饮用的中药及其茶饮。
罗汉果味甘，性寒。归肺、大肠经，用于清热润肺、利咽开音、滑肠通便。
菊花味甘、苦，性微寒。归肝经。可散风清热、平肝明目、清热解毒。
金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，能够清热解毒、疏散风热。用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热的治疗。
注意：因为金银花性寒，脾胃虚寒者不宜过量服用，隔夜的金银花水也不可服用。
薄荷味辛，性凉。归肺、肝经。有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气。多用于治疗风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷的症状。
胖大海味甘，性寒。归肺、大肠经。有清热润肺，利咽开音，润肠通便的功效。胖大海常用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤的治疗。
甘草味辛，性温。归脾、胃经。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。
结合岭南的气候特点，根据自身不同症状表现，大家不妨试试以下3款药茶。
罗麦利咽茶
【适用症状】咽干、咽痒。
【做法】可取适量罗汉果半个、麦冬15克、玄参15克、太子参15克、薄荷5克、桔梗10克、甘草6克，冲泡10-15分钟饮用。
【功效】生津利咽，缓解口鼻干燥。
甘桔开音茶
【适用症状】咽喉伴有声哑、失音。
【做法】应取适量生甘草6克、桔梗10克、木蝴蝶6克、麦冬15克、玄参15克、杭白菊10克，一起煎煮20-25分钟饮用。
【功效】开宣肺气，畅快咽喉。
金蒲解毒茶
【适用症状】咽喉肿痛、吞咽困难、口渴、声音嘶哑。
【做法】取适量金银花20克、蒲公英20克、生甘草6克、木蝴蝶6克、咸竹蜂4只、金果榄4个、狗肝菜50克、胖大海1枚，一起煎煮20-25分钟饮用。
【功效】清热解毒，消炎止痛。
润喉利咽类代茶饮，其服用方法有其特别之处，饮用时应慢慢湿润于咽部，再缓缓咽下，多次反复，以利于药物在咽部充分发挥药效。■