999元高校帝王蟹该有如此高的关注度吗？

近几天，南京大学食堂推出999元“帝王蟹”引发热议。999元的价格、身处高校食堂，这些标签让本来很平常的一道海鲜菜变得关注度奇高。从大众的消费水平来说，“帝王蟹”并非有价无市，普通人偶尔尝个鲜也很平常。但也有人担忧：此举易助长攀比之风，导致餐饮消费偏离理性轨道。对此，南京大学校园媒体“家书工作室”于11月5日发文，梳理事件原委的同时直面争议。

“家书工作室”成员在校内走访后了解到，“帝王蟹”事件源于11月3日有南京大学学生发帖说，在校园里吃到了999元一只的“帝王蟹”。

“家书工作室”成员很快找到了发帖的吴同学。吴同学在接受采访时表示：“南大第九食堂开业后，大家看到里面有供应‘帝王蟹’这样的菜品，觉得在食堂吃‘帝王蟹’，是一种比较新奇的体验，就和其他四个同学一拍即合，而且5个人一起拼下来的话，可能每个人200块钱。”

吴同学还介绍说，他平常的消费水平不算高。尝鲜之前，他还和同学查询了活蟹价格，“发现学校里价格很良心、还不收加工费”；事后，吴同学也把自己的尝鲜体验发到了网上。一时间，这篇“做第一个吃帝王蟹的南大人”的网帖引来了诸多争议。

“家书工作室”成员汪彦廷告诉记者，他们很快也发现学校卖999元“帝王蟹”这件事，在网上发酵得非常严重。但大家都是在抒发自己的观点，并没有人去实地考证过这些事情，所以他们就想去实地采访，还原真相，同时表达南大学子的声音。

“家书工作室”成员走访发现，校内的十个食堂共有百余家分档口，而不久前刚恢复营业的九食堂是集中探索“分档口外包”模式的食堂。它引入连锁品牌提供多元化服务，并坚持微利定价，就餐环境则类似于商场里的“美食中心”。正是这份“与众不同”，吸引来大量学生。

对此，学生们也表达了各自的观点。有人认为：学校餐厅通过有一点点小猎奇的方式做出改变，应该给它一些正向反馈，激励它去做出更多改变。

也有同学认为：有时，几个宿舍的人约着一起去吃，分摊到每个人也就是正常消费水平。就只是尝试而已，不是去炫耀自己。

从走访来看，校内其他食堂的菜品也同样多元，东北菜、粤菜、西北菜等各种菜式，手抓饼、饭团等便捷小吃一应俱全。

价格设置上，有几角钱到几元钱不等的低价菜，也有十几元的粉丝汤、盖浇饭等平价菜，还有60元/斤的羊排、45元/斤的大虾等精品菜。惠民保障菜品中，学生花7元可吃到一荤两素的“小蓝鲸学子套餐”，还有1.5元的阳春面、1分钱的爱心早餐等。

采访中，胡同学针对“帝王蟹”引发的争议给出了她的理解，她认为“选择是双向的”。在她眼中，食堂提供与学生选择构成了完整的市场闭环，双方都保有自由裁量权，这本不该成为需要过度讨论的命题。也有同学认为，999元的定价超出自己的心理价位，但也“理解餐厅的经营选择”。

面对争议，11月4日，南京大学后勤服务集团发布“情况说明”回应称：11月1日起，该校第九食堂某窗口在试营业期间，为宣传推广曾供应堪察加拟石蟹，也就是俗称的“帝王蟹”作为食材并售出。

“情况说明”进一步表示：负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。

对此，本台特约评论员朱强的观点：