深圳新闻网2025年11月5日讯（深圳晚报记者 林涛）深圳的李婶（化名）一家怎么也没想到，饭后一碗常喝的养生药汤，会让他们经历这样的意外。喝完刚刚煲好的汤，李婶和丈夫先后出现意识模糊、言语不清、四肢无力的状况，看起来像喝醉了酒。家人急忙将二人送医，经过紧急处理，病情才稳定下来。深圳市疾控部门的调查表明：问题出在汤里——他们用的不是往常的凌霄花，而是含有毒素的洋金花（曼陀罗）。
看似寻常的汤料出了岔子
此前半年，李婶一直在固定药店买凌霄花煲汤，从没出过问题。事发当天下午，李婶用从批发市场新买的“凌霄花”熬汤，喝下不过一刻钟，她和丈夫就开始出现严重不适。
经检测，汤里用的根本不是凌霄花，而是大家常说的洋金花，俗称曼陀罗。这种植物全身都有毒性，种子毒性最强，是古代“蒙汗药”的主要成分。
洋金花的毒性源于内含的莨菪碱类物质，会强烈抑制副交感神经。中毒者会迅速出现面部潮红、心跳加速、瞳孔放大、视力模糊、头晕幻觉等症状。严重时会陷入昏迷、呼吸抑制、血压下降，甚至因呼吸中枢麻痹和循环衰竭而死亡。李婶夫妇的“醉酒”状态，正是神经中毒的典型表现。
洋金花和凌霄花长得确实有些像，但凌霄花无毒可入药，洋金花则含有剧毒，不熟悉的人很容易弄混。
像这样容易认错的植物野外还有不少。比如大家常说的“断肠草”钩吻，它从根到叶都带着天然的毒性，根皮部分尤其明显。钩吻的根部和煲汤用的五指毛桃很像，花朵又易与金银花混淆。
去年在广东就有人把它错当成“鸡血藤”煲汤，导致三人送医抢救；还有一位老人，因为买到被认作“海风藤”的钩吻草，喝了汤后没能救过来。
自己家用药材泡药酒也得当心。今年四月，深圳市民李先生为了缓解关节不适，饮用了亲戚送的药酒，仅喝了一两酒，两小时后李先生就出现严重不适。经检测，药酒里放的草乌和川乌含有乌头碱。
乌头碱的毒性很强，一点点就可能让人中毒。100毫克生草乌的毒性就足够对许多人造成威胁。中毒后发作很快，嘴唇发麻、心慌胸闷是典型表现。虽然加工过的药材在医生手里能治病，但自己泡着喝风险着实不小。
平常留心，吃得才安心
深圳市疾控中心提醒，不认识、拿不准的植物绝对不能食用。别轻信“土方子”，一次疏忽可能就会带来大麻烦。购买药材务必选择正规渠道，正规药店、超市或者信誉好的商家，比临时摊档更值得信赖。
平常喜欢用药材煲汤的市民，最好多看植物图片，认识常见的有毒植物。了解它们长什么样、有什么特点。实在拿不准的，要请专业人士帮忙辨认，确定无误方可食用。
如果需要用药材调理身体，最好购买符合《中药成方制剂》标准的老字号品牌产品，使用前，应先咨询医生的 专业意见，切勿自行配药、泡药酒。若食用后出现不适，应立即停止食用，携带剩余物品及时就医，并详细告知医生相关情况。