天下墨业在绩溪！探寻千年徽墨的传承密码丨第十二届文房四宝文化旅游节

文化宣城

2025-10-27 11:03安徽省宣城市文化和旅游局官方账号

《探寻千年徽墨的传承密码》

忆往昔 · 墨韵

“天下墨业在绩溪，制墨高手在上庄”，上庄镇地处徽州腹地的绩溪，很早便成为徽墨的重要产地。

提及徽墨，“胡开文墨”是无论如何都绕不开的存在。“胡开文”并非人名，而是上庄制墨高手胡天注开创的墨庄字号，随着其事业的兴盛，“胡开文”逐渐成为徽墨的代名词。

徽墨创始人胡天注，即被后世尊称为天注公的徽墨大家，不仅身怀精湛的制墨绝技，其人生经历更是一部精彩的徽商传奇。因家境贫寒，胡天注年少时便前往徽州休宁县汪启茂墨店当学徒，因诚实勤劳，他深得老板器重，还迎娶了老板的独生女。后来，他接管墨店，并为汪家的墨取字号为“胡开文”。

关于“胡开文”店名的由来，存在多个版本。一说是胡天注在经商途中，见到一间茶亭上“宏开文运”的横联，联想到“文需墨，墨助文，开文运即开墨运”，故而取“开文”作为店号；另一说则认为，胡天注少年时便去休宁县当学徒，无暇念书考试，接管汪家墨店后，他在请同乡文化人取店号的路上，看到“宏开文运”的匾额，仅认得其中“开文”二字，觉得适合作为店号，自此“胡开文”招牌声名远扬。

胡开文制墨博采众长，既坚守古法制墨工艺，又勇于创新。他创制的“八宝五胆药墨”，以熊胆、蛇胆等五胆，搭配入水牛角、羚羊角等八种珍贵药材入墨，由此成为一代药墨宗师。

1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，胡开文墨庄的“地球墨”脱颖而出，斩获金奖。这块墨的两面分别雕刻东西两半球，以红绿等色标示横刻，经纬分明，还标注了当时各国国界及首都，方寸之间尽显匠人精湛雕工。

这是胡开文徽墨首次登上世界舞台，此后，“胡开文墨业”声名远播，墨匠遍布大江南北。

制墨工序中的“拆模”

看今朝 · 墨情

时光流转，徽墨技艺的传承在当代依然熠熠生辉。2006年，徽墨制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录，而申报范本就来自安徽省绩溪胡开文墨业有限公司。公司总经理汪爱军，正是目前绩溪县唯一的国家级非物质文化遗产项目徽墨制作技艺代表性传承人。

汪爱军的公司位于绩溪县中国徽墨文化园。采访当日，窗外雨声淅沥，这样的氛围最适合追忆往昔，健谈的汪爱军也由此打开了话匣子。

1983年，高中毕业的汪爱军通过招工进入绩溪县胡开文墨厂，自此开启了他的徽墨制作生涯。出身农村的他格外珍惜这份工作，炼烟、熬胶、锤捣、制墨等最苦最累的工序他都一一经历。期间，许多一同进厂的年轻人因吃不了苦或无法忍受艰苦的生产环境而离开，汪爱军却始终勤勉地向老师傅学习，潜心钻研，最终对各项制墨工艺驾轻就熟。

随着经验的积累与能力的提升，1993年—1997年，汪爱军先后担任车间副主任、主任、副厂长，负责墨模制作、设计、雕刻及生产管理。墨模制作在很大程度上决定了墨品的优劣与精美程度，雕模刻印更是保护传统徽墨制作技艺的关键环节。汪爱军深知其重要性，不仅积极收集古旧墨模，还深入研究雕刻技法。

在设计新墨模时，他结合时代背景融入创新元素，开发出龙川墨、绩溪八景等珍贵墨模，既记录了历史，又弘扬了徽文化，为徽墨走向世界奠定基础。

2002年，绩溪胡开文墨厂与书画油烟材料厂合并成立安徽省绩溪胡开文墨业有限公司，汪爱军出任董事长兼总经理。在传承徽墨技艺的同时，他积极与安徽大学高分子材料研究所合作，借助科研力量开发出超细油烟墨、超细松烟墨等新产品，如今公司生产的古法油烟墨、古法松烟墨、大漆油烟墨等更是市场精品。

今年，汪爱军60岁了，在“徽墨世界”深耕40余年，虽然现在更多从事指导工作，但他说：“制墨已成为我生命中的一部分，只要做得动，就会一直将传统制墨技艺传承下去。”

制墨工序中的“描金”

向未来 · 墨香

绩溪不仅拥有像汪爱军这样的制墨大师，还有氤氲在空气中的浓浓墨香。

2015年，大学毕业的汪迪洋在父亲汪爱军的“召唤”下回到公司。尽管有些不情愿，但老汪认为，家里就一个儿子，从长远来看，学制墨或许是最适合小汪的行业。

汪迪洋坦言，古法制墨十分辛苦，炼烟、熬胶、制墨等十几道工序各有讲究。他从学徒做起，跟各个师傅去学，上来就是先学锤墨果，那半年的时间没干别的，就锤墨果，历经近三年才熟悉所有制墨工序。

汪迪洋性子缓，做事不急不躁。果然，在接手公司事务后，汪迪洋开展了一些研学旅游活动，却未大刀阔斧地创新工艺或通过网店销售墨衍生品，他说：“徽墨有一千多年的历史，在工艺上创新很难有所突破，最重要的还是做好口碑。”

而在上庄老胡开文墨厂，负责人胡英华则有着不同的思路。2021年，35岁的她尝试通过直播，让更多人了解徽墨。她认为，店里的顾客都是忠粉，他们热爱传统文化、懂得文房四宝、会用徽墨。她觉得直播很有意义，通过网络平台让徽墨走出了上庄、走出了绩溪，甚至走出了国门。

2024年，汪爱军公司的研学体验人次超过万人次，看着这些充满热情的年轻面孔，汪家父子看到了徽墨未来的希望，他们期望“让徽墨更加接地气，让墨香飘入寻常人家”。

一锭徽墨的诞生，需历经千锤百炼，历时一冬一夏，方能散发芬芳；做人亦是如此，唯有坚守与沉淀，方能成就非凡。

绩溪县于2010年被授予“中国徽墨之乡”。近年来，绩溪深入挖掘“徽”文化内涵，推动徽墨文化创造性转化、徽墨产业创新性发展。目前，全县徽墨行业从业人员130余人，拥有中国文房四宝制墨艺术大师1人，徽墨制作技艺非遗代表性传承人国家级1人、市级8人、县级10人。

编辑丨汪飞

复审丨吴文静

终审丨孟昱