在济宁市任城区喻屯镇九子集村双瑞家庭农场,当家人侯明启早已摸透了这片土地的“四季脾气”。从2012年试水养殖泥鳅,到如今160多亩土地上鱼塘泛波、稻浪翻滚、桃果飘香、鸡鸭成群,这位当家人的思路很清晰:“地里不能死守一样,什么赚钱做什么,得让土地四季不停闲地生金。”
侯明启的冬桃已经陆续成熟。
行走在农场,一眼望去,水陆布局井然有序。原先的泥鳅塘大部分早已“升级换代”,变成了6个波光粼粼的标准化鱼塘,但为了农场多样化,侯明启保留了五亩左右的泥鳅。塘中,草鱼、鲫鱼肥美,每斤能卖到12元,吸引着络绎不绝的垂钓者。而这只是“水里文章”的一个支线,侯明启心里还盘算着效益更高的养殖计划,准备随时跟上市场的新节奏,“前些年,我还养过加州鲈鱼,不过因为饲料成本太高、加上养殖条件比较苛刻,算下来并不划算,后面就选择了更合适农场特性的草鱼、鲫鱼。”
鱼塘边、桃园下鸡鸭成群。
视线从水面转向陆地,80亩稻田是农场的“压舱石”。“这里紧邻鱼台,种的是优质青米,行情好时,一斤卖到两三元,实实在在的‘铁杆庄稼’”。
水稻正等待成熟。
然而,真正让农场在四季都能掀起“销售浪花”的,是那20多亩桃园。这里的桃树品种搭配颇有讲究,“三季轮唱”:7月,艳红桃抢先上市,果肉脆爽多汁、甜度适中;入秋后,油蟠桃和金冠818接棒,果皮薄、核小、汁水丰富,果肉细腻;待到霜降前后、百果凋零之时,皮薄肉脆、清甜如蜜的彩叶冬桃才压轴登场,成为果篮里的稀罕物。全年算下来,桃园亩产高达五千多斤,却从不愁卖,每个品种上市不到十天就被抢购一空。“就是要打时间差,别人没有的时候我有,才能卖上好价钱。”侯明启道出了其中的奥秘,“农场紧邻喻屯镇重要乡道‘东周线’,来往车辆多,桃子成熟季节,只要往门口一摆,销量很好。”
桃园桃子成熟时。
林下,成群的散养鸡自在觅食,构成了生态循环的一环。这些鸡在八月十五、春节等节庆时节格外走俏,为农场再添一笔活络的进项。
从水里到田间,从林下到枝头,农场的产出丰富,卖法也新。农场主侯明启不再是只会埋头种地的“老把式”,他不卷价格,却卷技术,什么赚钱尝试什么,什么助力销售学习什么,现在的他熟练使用微信群、快手发布产品采摘、订购、团购信息,在路边摆起摊位,更将前来垂钓的游客直接变成了现成的客户。这种“垂钓+采摘+线上线下”的复合经营模式,让农场的产品找到了最快捷的变现通道。
农场紧邻当地重要干道。
如今,这片160多亩的土地,已然成了一个充满活力的生态循环系统,更是一本打开的“四季生意经”。它不讲求单一的规模,而追求多元的效益;不依赖传统的路径,而善用市场的巧劲。在这里,农业不再是“面朝黄土背朝天”的辛劳写照,而是变成了在家门口就能稳稳就业、踏实致富的精彩舞台。
(大众新闻·农村大众记者 薛程程 通讯员 王琴 王苗苗 袁进)