“小餐具”里的“大健康”

近日，由吕巷镇食药安办、吕巷市场监管所、城建中心等部门联合主办的“推行‘公勺公筷’，守护舌尖健康”——吕巷镇“公勺公筷”示范街创建活动在吕巷市场监管所举行。

活动中，红光路“公勺公筷”示范街所有餐饮商户在推广使用公勺公筷承诺书上签下名字，倡导文明用餐文化，培育健康生活理念。吕巷市场监管所对红光路示范街上的所有餐饮商户开展培训，倡导大家在日常经营时落实食品安全主体责任，引导消费者使用公勺公筷，逐渐培养大众文明用餐的良好习惯。

吕巷市场监管所副所长陈浩介绍，将通过推进红光路示范街上餐饮商户作为“公筷公勺、文明就餐”的践行者、引领者和宣传者，以一条街为“样板”，把“小餐具”里的“大健康”理念做深做实，让文明用餐从“选择题”变成“必答题”，筑牢居民游客的食安屏障。

活动开始前，食安志愿者和市场监管所工作人员在吕巷镇红光路示范街开展赠送公勺公筷、张贴海报、桌贴等宣传活动，让“公勺公筷”成为习惯，让用餐文化更安全、更文明，让“舌尖上的健康”得到更坚实的保障。