俗话说：“秋天一碗汤，不劳郎中帮”。这话说得在理！进入秋季，天气干燥，早晚温差大，很多人会感到口干舌燥、皮肤发紧，甚至浑身乏力、气色不佳，这正是我们常说的“秋燥”在作怪。此时，饮食上从“防暑降温”转向“润燥滋阴”至关重要，而喝汤，无疑是滋养身心的上佳之选。
今天，就给大家推荐3款适合秋天的家常滋补汤。它们食材易得、做法简单，却能帮你有效补气血、润秋燥，坚持喝一段时间，你会发现，不仅身体舒坦了，连气色也红润了不少。
第一汤：山药红枣鸡汤 —— 温中益气，健脾养胃
如果说要选一道最平和、最基础的秋季进补汤，那非山药红枣鸡汤莫属。它味道鲜甜温润，非常适合脾胃虚弱、容易疲劳乏力的人。
养生解读：
山药：被誉为“平价人参”，能健脾益胃、补肺益气，性质平和，不燥不热。
红枣：是补中益气、养血安神的“代名词”，能让面色变得红润。
鸡肉：温中益气，为身体提供优质的蛋白质，能有效恢复体力。
三者合一，这道汤能从根本上滋养脾胃，脾胃是“气血生化之源”，脾胃好了，气血自然充足，人的精气神就提上来了。
家常做法：
1、半只老母鸡洗净、斩块，冷水下锅，加几片姜和料酒，焯水后捞出。
2、将鸡块、几片姜放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开转小火，慢炖1小时。
3、铁棍山药去皮切段（处理时可戴手套防过敏），和洗净的红枣一同放入锅中，继续炖煮30-40分钟。
4、出锅前加入适量盐调味即可。汤色清亮，味道鲜甜，一周喝上一两次，能感觉手脚暖和，精力更足。
第二汤：银耳雪梨汤 —— 润燥王牌，滋阴润肺
说到对抗秋燥，银耳雪梨汤绝对是当之无愧的“王牌”。如果你感觉喉咙干、皮肤痒、干咳少痰，这道甜汤就是你的“救星”。
养生解读：
银耳：素有“菌中之冠”的美称，滋阴润肺的效果不输燕窝，还能润泽皮肤。
雪梨：生津润燥、清热化痰，是缓解秋燥不适的明星水果。
枸杞：滋阴明目，为这道汤增添一抹补益之效。
这道汤能像给身体内部下一场“及时雨”，滋润我们干燥的呼吸道和皮肤，让人由内而外感到水润。
家常做法：
1、一朵银耳用冷水泡发后，剪去黄色的根部，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时，直至银耳软糯出胶。
3、雪梨一个，去皮去核，切成小块，和适量冰糖一起放入锅中，再炖煮20分钟。
4、最后撒入洗净的枸杞，焖5分钟即可。胶质饱满，清甜润滑，当作下午茶或饭后甜品都非常适宜。
第三汤：莲藕花生排骨汤 —— 养阴清热，补血稳神
秋天的莲藕最是养人。用莲藕煲汤，口感粉糯，汤味香醇，具有很好的养阴清热、补益气血的功效，尤其适合睡眠不好、心绪不宁的人。
养生解读：
莲藕：生吃清热，熟吃则健脾开胃、益血生肌，能滋阴养血。
花生：特别是红皮花生，是补气血的“长生果”，能增强健脾养胃的效果。
排骨：提供优质蛋白和钙质，强健筋骨。
这道汤能帮助我们收敛心神，缓解秋日容易出现的悲秋情绪，同时通过补血让脸色更加红润健康。
家常做法：
1、排骨焯水备用；一节粉藕（煲汤选粉藕更糯）去皮切滚刀块。
2、将排骨、莲藕、一把花生仁、几片生姜一同放入汤锅，加足水。
3、大火煮沸后转小火，慢炖1.5-2小时，直至莲藕变得粉糯，排骨软烂。
4、喝前加盐调味。汤色微红，味道香浓，暖心又暖胃。
结语
饮食顺应天时，是最智慧的养生之道。这个秋天，别再只靠护肤品对抗干燥，也别再任由疲惫拖垮气色。不妨将这3碗汤轮换着端上您家的餐桌，它们就像是体贴的“家庭营养师”，在袅袅热气中，为您和家人补足气血，赶走秋燥。坚持下来，您会惊喜地发现，不仅身体舒泰，连面容也愈发红润有光泽，整个人都神采奕奕！