谁在田里忙活？地里的老把式
现在，你如果回村里或去农村走一走，会发现一个普遍的现象：庄稼地里忙活的，大多是我们的父辈和祖辈，是那同一茬人。他们跟土地打了大半辈子交道，是有感情的。
现在种地的主力军，年纪都比较大了。有些地方的调研显示，务农的主力集中在51岁到70岁这个年龄段，他们占了种地人群的很大比例。这些老人常常会问一句让人心酸的话：“咱这帮人再种一二十年，以后谁来种地呢？”。
城市发展越来越快，村里的青壮年劳动力大部分都跑到城里去了。村里留下的，多是那些出不去的老人、妇女和小孩，导致农村劳动力严重短缺，种地的人越来越老。在很多老人眼里，他们可能就是最后一茬种地人了。
年轻人为何不愿种地？
年轻人为什么宁愿去城里打工，也不愿回家种地？说白了，这是算了一笔经济账和眼前账。就是种地实在太不划算了，收入太低。
以玉米为例。根据市场行情，2024年底，全国玉米的平均价格大约是每吨2116元，而一万斤辛辛苦苦种出来的玉米，却换不来一部主流品牌的新款智能手机。
今天看到一个新闻，确实心里不是滋味，一个农民小军（化名）投入了无数力气、金钱甚至健康种出来的粮食，一斤连一块钱都卖不到。他算了算，一年到头，种地卖粮食的钱也就一千来块，还不如去城里干几天活赚的多。
这种巨大的城乡收入差距，让年轻人做出了理性的选择。在城里打工，哪怕收入低一些，也比在土地上忙活几个月强。对于农民个体来说，他们要考虑家庭的吃穿用度、医疗教育，这些都需要钱。种地的成本还在不断上涨，比如种子、化肥、农药等价格都在涨，这进一步挤压了种粮食的利润空间。
这种年轻人不种地的趋势，带来的影响是很深远的，不仅仅是粮食问题，更是整个乡村的生存问题。
乡村正在空心化：大量的青壮年离开，村庄里的人越来越少，越来越老。
土地被资产化：很多人虽然自己不种地，但也不愿意把土地租出去。为什么？因为他们心里有期待，尤其在靠近城市的地方，很多人盼着“万一明年就占到了呢”。在他们看来，土地不再是生产庄稼的地方，而变成了一种可以等待补偿的资产。这种心理让很多好地宁愿荒着，也不愿意承包给别人。
候鸟式打工：很多农民工在城市找不到长期工作或无法落户，只能每年在工作地和老家之间来回跑，形成了候鸟式的迁移。等他们年纪大了，城里活儿不好找了，虽然回到了乡村，但他们大多也不愿意回到农田，而是选择在附近找一份收入稍微低一点的工作，因为种地还是不划算。
面对谁来种地这个时代难题，核心思路就是：让种地变得更专业、更有效率，让种地人能赚到钱。
主要的办法，就是让专业的大户和组织来种地，同时帮扶那些想种又种不好、种不动的普通农民。
鼓励那些有能力、想种地的农民成立家庭农场或合作社，把分散的小块土地集中起来，进行大规模、专业化的种植。这样做的好处是，规模大了，生产效率高了，成本也降下来了。
国家也通过农业支持保护补贴等政策，专门向这些新型的、大规模种粮主体倾斜，鼓励他们多种粮食。这种补贴也确实能激励大户扩大粮食种植面积。
对于那些离家在外打工、或者年纪大了种不动地的农民，可以把土地委托给专业的服务组织管理，这被称为土地托管。农民不需要自己操心，只需支付托管费，土地还是自己的，收成也是自己的。
比如安徽亳州的郭中平，她把地全程托管给专业组织后，丈夫就不用在农忙时从外地赶回来，省了路费和误工费。这种全套的服务（包括供、耕、种、管、收、售），能让农民增收15%到20%。
不只是卖粮食，还要把农产品的产业链拉长，让它们更值钱。国家鼓励发展农产品加工业，比如把小麦变成几十种不同的面粉、面包等。
未来的农业，不再是靠人力弯腰弓背地苦干，而是要靠规模化、专业化的新农人来打理。只有让种地变成一个有奔头、能赚钱的行当，才能真正吸引年轻人回来，让土地有人种、种得好。