仲秋时节
正是山里采收油茶果的好时候
在五星镇叶藏香家庭农场的油茶林里
村民们正忙碌地
采摘着一颗颗饱满的油茶果
这段时间采收的果子
油脂含量最高，品质也最好
山野间洋溢着收获的欢欣与热闹
来到这里，你就会看到
油茶林生动展现着自然的奇妙
同一棵树上，一些花苞还在静静蓄力
也有洁白的油茶花正在枝头绽放
而成熟的果实累累垂挂枝头
被村民们一一纳入筐中
“先年花儿多，来年油满锅”
油茶树每年十月下旬开花
直到十二月初花落
凋谢后的花蒂
会慢慢孕育出来年的新果
周而复始，生生不息
采摘完，这只是第一步
农场负责人高定伟
接着介绍起油茶的后续加工过程
“我们采回去的油茶果要先放置七八天
需要先初步剥壳，再进行烘干
最后还要剥掉第二层壳“
“大约三十斤果子才能榨出一斤油”
所以油茶籽油格外珍贵
高定伟计划明年引进榨油设备
提高生产效率，提升产品品质
▲资料视频
种植油茶是项需要耐心的产业
从2015年栽下树苗算起
这些油茶树经过五六年才开始挂果
七八年后才进入丰产期
“去年是我们第一个丰产年
收获了五、六万斤”高定伟说
油茶收成也有“大小年”的规律
今年预计产量在两万斤左右
油茶采摘期间
不少村民像刘大姐一样在农场打工
“一天能挣100块，还管午饭
早上8点上班，下午5点下班
挺满意的！”她笑着说
“在家门口就能就业增收”
油茶林静立山间
是一份随着时令
稳步前来的收入与希望
这份深秋里的收获
为村庄注入了踏实而温暖的活力
内容来源丨兴文县融媒体中心
记者丨王沁钰 吴玉娟
编辑丨谭金玉
责编丨向 阳
编审丨王 巧