10月15日至16日，第三届（2025）中国蛋鸡重庆论坛在长寿区举行。本次论坛以“蛋鸡养殖危机应对与可持续发展”为主题，汇聚了来自全国各地的行业领导、专家学者与企业代表，共同探讨当前蛋鸡产业面临的挑战与高质量发展路径。
论坛现场（长寿区委宣传部供图）
在16日上午的开幕式上，重庆市农业农村委员会畜牧业处有关负责人在致辞中指出，蛋鸡产业是重庆畜牧业的重要组成部分，在保障市场供应、促进农民增收、推动农村经济发展等方面发挥着关键作用。
近年来，重庆蛋鸡产业逐步形成集良种繁育、规模养殖、饲料生产、品牌培育与市场交易于一体的全产业链体系。2024年，全市蛋鸡存栏达3232万只，鸡蛋产量54万吨，总产值约50亿元，规模养殖场903家，其中万只以上规模场387家。
论坛现场，有关专家提出，当前蛋鸡产业正面临“四个升级”带来的深刻变革：竞争压力升级、消费要求升级、科技变革升级和全链融合升级。产能过剩、成本上涨与消费不振导致价格下行压力增大，消费者对绿色、安全、特色蛋品的需求不断提升，智能化养殖技术快速渗透，全产业链协同发展成为趋势，这些变化对传统养殖模式带来严峻考验。
客商驻足问询 （长寿区委宣传部供图）
针对面临的挑战，多位行业专家围绕蛋鸡产业热点问题展开研讨。重庆家禽产业专家委员会秘书长谭千洪分析了重庆蛋鸡产业现状与发展建议，西北农林科技大学教授高玉鹏就“蛋鸡大产能形势预判与破局之道”作专题报告。此外，广东温氏大华农、峪口禽业、河南炎黄生物、洛阳惠中生物等企业代表也分别就疫苗免疫、蛋鸡育种、提质降本、联合免疫等议题分享了最新技术与实践成果。（来源：长寿区委宣传部）