近日,君麟府幼儿园创新性地将"惠政老街"这一在地资源转化为教育素材,围绕《游老街品奉化》主题课程,组织全园幼儿开展文化浸润实践活动。幼儿园立足"让每个梦想闪亮"的办园理念,通过系统化课程设计,让青砖黛瓦的老街成为活态课堂。
孩子们带着特制探究任务卡,在老师引导下观察青砖墙面的斑驳纹路、木质门窗的榫卯结构。"这个雕花窗户和我们美工区画的不一样!"惊呼声中,传统建筑智慧悄然扎根童心。历史墙上泛黄的老照片与眼前的实景交相辉映,使百年老街的沧桑变迁变得可触可感。
在奉化菜博物馆,孩子们轻触"奉化十碗"模型、压月饼模具等传统器具,通过实物了解菜刀弧度与切配技艺的关联,发现木质锅盖暗藏的保温智慧。当教师演示旧时厨具用法时,有孩子恍然大悟:"原来爷爷说的‘火候’就是靠这些工具控制的!"
商业街探访环节成为味觉文化课:"阿国生煎的褶皱有18个!""油赞子要扭三圈才下锅"——孩子们如数家珍地道出美食背后的工艺,体会到从走街串巷的扁担摊到如今的老字号,这些店铺正见证着城市商业形态的演变。
本次活动是幼儿园"在地资源课程化"系列的起点,后续将通过:"香香节"复原奉化传统小吃制作、"火火节"体验老街非遗技艺、梦想家工作室开展建筑模型搭建,让文化传承从"参观体验"升级为"创造表达"。
【来源:宁波市奉化区人民政府_教育新闻】
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