怡心湖到底有啥子好吃的?


好吃的写太多,写点儿报吃的。


——今天的编辑 门牙




住在怡心湖、或在怡心湖打工的人,每天在吃啥?deepseek都回答不起。


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真的,类似“宝藏”“天花板”“来xx只为这一口”……的热词,到了怡心湖,全部打不燃火。好不容易有人小声发言说这样好吃,下一秒就有人大声反驳:好难吃。


听说怡心湖开了一家共享食堂还不错,我便带着这老大难的一题,抱着老鼠钻进米缸的期待,决定勇闯——



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怡心湖说远也不见得天远地远。从我的出发地到终点,坐公交地铁和骑行时间差不多,最终决定在风和日丽的这天,骑车过去。46分钟。


前2/3的路程都还算好,经过好多熟悉的楼盘,都是曾经的朋友、同事多次提及的居住地。但真的,没听他们任何一个人,讲过“我家楼下”有哪家好吃。


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直到导航宣布“前方有连续上坡”时,路程稍显费力,距离终点不到2公里。


怡心湖这间共享食堂,就开在怡横四街上的空港怡心城里面。目前地图上还没有餐厅的点位,导航的话,可以导:美宜佳(空港怡心城店),食堂就在它左手边,两步路。


走拢,漂漂亮亮的办公楼,遇到天气好,蓝天白云印在玻璃外墙,倒是有几分“天空之境”的味道。


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一路往里走,只看到一家德克士,一家瑞幸、库迪,再就是便利店——如果我是附近的打工人,这种情况,只有带饭。


共享食堂才开3个月左右,很新。一到中午饭点,里面就长满了来吃“盒饭”的打工人。


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用餐时间写得清清楚楚,看样子早餐/午餐/晚餐都能吃,一天三顿,巴巴适适。


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埋头进去,先在收银台报到。关于收费,食堂给出两种报价:


·合作单位——30元/位,自助餐随便吃

·外来人员——称重计费,2.89元/两

·米饭都是1元/人


见我拿起手机拍照,店员上前阻止:“不好意思,我们的价格不能拍哦!”


问清楚之后,我选择了称重计费,按照店员的指引,去餐车拿起餐盘,准备点菜。


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选菜的方式和大米先生、顺旺基之类的“称重菜”类似,都是自己拿起夹子夹,选好之后统一到收银台称重算钱。


真正准备打饭了,我才看清楚,12点半,面前这八打八个不锈钢盆盆早已是残汤剩水、光盘光碗。


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店员再次提醒:“不好意思我们的菜也不能拍照哦!”


然后我问她,这儿才12点半,还补不补菜上来喃?她说不会补了,吃完就收。招呼我明天再来。


这一顿虽然没吃成,但多少还是打探出了些关键信息:


1. 午餐11:40-13:00,超过12点来几乎等于吃不成;

2. 非合作单位的价格是2.89元/两;

3. 碗盘还算干净,菜色看起不油,闻起也没有传统食堂味儿。


没吃成共享食堂,这一题又重重地落在了我脑壳上:在怡心湖,能吃点啥?还能吃点啥?


突然灵光一现,想起旁边有家日航酒店,之前做功课的时候也是说午餐三十多块钱一个人,自助随便吃。当然还是要下划线备注一点:菜不多哈!


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日航酒店在园区的另一边,从食堂走过去最多10分钟。走到门口,服务员耐心且完整地介绍了午餐的内容:


1.38元/人,自助,菜单每天更新;

2.用餐时间11:30-13:30。


她带我绕场一周,态度之好:“你看看再决定都可以的。”然后她领我到主食区,有米饭、稀饭,粗粮有玉米、芋儿、紫薯、红薯。


主菜分两荤两素。荤菜是烧鱼、韭黄炒肉,分成一小碗一小碗的,吃好多随便拿。素菜是豇豆焖茄子和青菜,这个需要自己夹。


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站在现煮档口的服务员小哥问我吃不吃汤圆儿,他面前这一钵醪糟小汤圆还是热的,看起还不错。


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更加热火朝天的,是正在沸腾的煮锅。面条、米线、抄手,现煮档口随时准备为我服务。


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臊子分两种,番茄鸡蛋炸酱。然后你想吃咸还是辣,旁边有调料台,可以自己加。


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酒店嘛,饮料和水果必然也是管够的。反正绕一圈下来,我个人认为38元还是较为合理,随便咋个组合搭配,必然都是匀匀净净的一餐。便欣然坐下用餐。


两个荤菜还不赖。


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鱼是用了魔芋渡的,有盐有味不油腻,刺大不卡,很下饭。韭黄肉丝作为翘荤来说,稍显油大,好在肉丝纯瘦无肥,勉强不扣分。


关键问题就出在下的这个饭上。我毫无防备地舀了一瓢白米饭,刚一嚼……我这一口上好八好的牙齿,都被摁得开始即刻背诵牙医的电话号码。


这一趴的饭,真的太硬了!


退而求其次,把筷子伸向旁边的粗粮。就着耙耙和和的芋儿和紫薯,算是把官配的两荤两素吃了个大概。我本来就舀得少,必然没吃饱。


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然后我走向档口,请服务员小哥煮一碗面。我顺口跟他讲,你们那个饭硬得吓人。他一脸抱歉:“不好意思啊,我们这个米饭是烤箱蒸出来的,确实硬了点。”


怕再有纰漏,离开档口时我还千叮万嘱:我要炸酱。四川的杂酱面咋兑的佐料你就咋给我兑。他说好。


5分钟后,面上桌,一夹的量配两根菜叶子,份量刚刚好。


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这炸酱的浇头确实只能称之为“炸酱”,因为酱料湿润,派系属北方。我放心大胆地卷了一夹吃……满满的酱料,哇,得脱发!


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最后真的是那两坨火龙果和西瓜给了我的胃虚假的饱足感。这一餐,像是吃了一桌,却又像是什么也没吃。


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结账的时候,服务员问我是不是在附近上班,她邀请我加入他们的午饭群,说每天都有不同的菜单。


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我顺口提了饭硬面咸的餐后意见。她态度倒好,解释说这种38元的自助午餐是最近才开始试营业的,需要改进的地方还很多,请我包涵。



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食堂听起虽好,价格不见得便宜,且每天吃饭都要掐点;酒店服务不基础,但味道基础。如果从酒店出发去坐地铁,还需自行解决2公里的路程。


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彼时觉得,怡心湖真的像是南门上的一座小岛,找不出好吃的火锅串串就算了,对于打工人来说,你起码好吃的饭和面,要端得出来一碗。


所以在怡心湖的人到底吃啥?这题我解不了,换你们解。



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今日编辑 | 大喊避雷的门牙少女


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