到荔湾觅食去!
长假接近尾声
觅食之旅还意犹未尽
广府美食地图亟待解锁
在哪里能找到
最具代表性的广州味道?
近日,“跟着美食去旅行”2025年广东文旅消费促进活动正式启动,十二条主题线路带“识饮识食”的美食家们探索千种风景、万般滋味。其中,“广府美食与西关建筑双赏之旅”把广府美食的坐标聚焦于历史悠久的西关,揭开了这座文化宝库的一角——
广府美食与西关建筑双赏之旅
图源小红书:Hobin-MK813
一盅两件,得闲饮茶。广州的美食江湖,从沙面岛的欧陆风情西餐,转战丽的面家的竹升面,筋道中藏着老广匠心;永庆坊的西关大屋间,粤剧艺术博物馆的唱腔余韵悠长;泮溪酒家的园林早茶里,虾饺、凤爪演绎“食不厌精”。陈家祠的精美雕刻令人叹为观止,西华路的地道美食令人回味无穷;珠江夜游的游船上,惠食佳的啫啫煲“滋啦”作响,烟火气与霓虹光共谱羊城夜曲。
还有写不尽、道不完的风味等你来品尝,无论你是在短时间内用味觉认识广州的觅食“特种兵”,还是为正宗广府味道奔赴而来的资深“美食家”,我们已经给你准备好攻略了!
觅食“特种兵”:首选“老广严选”老字号
荔湾的广府菜老字号是味觉记忆的载体,它们或凭借美景与佳肴“圈粉”无数,或用传统手艺还原经典,或以非遗美味打造名片。每一家都有经过时光沉淀的招牌菜,让你花最短时间,吃透广府菜的原汁原味。
泮溪酒家
广州三大园林酒家之一,步入酒楼时有游赏岭南园林的惬意。依傍着秀丽的湖景,面前的佳肴又添几分美味。
图源小红书:小丑渔
必点推荐:古法烧鹅、八宝冬瓜盅、泮塘五秀、金鼎白切鸡
营业时间:7:30~16:00,17:00~21:00
地址:荔湾区龙津西路151号
白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅
连续8年蝉联米其林一星的高端粤菜馆,装修雅致带西关风情,菜品精致地道,守护岭南本味。
图源小红书:旺旺大李包
必点推荐:香茅焗乳鸽、栗子酿羊肚菌、百花酿鸭脯
营业时间:周一至周五11:30~15:00,17:30~22:00;周六至周日8:00~15:00,17:30~22:00
地址:荔湾区沙面南街1号三楼
广州酒家
广州酒家·粤宴西关店以西关美食文化体验为特色,穿过曲廊环绕、花木葳蕤的岭南园林,赴一场雅致的粤味盛宴,从早茶到晚馔都独具匠心,不愧为享有“食在广州第一家”美誉的经典老字号。
图源小红书:里斯里斯
必点推荐:原创脆皮梅子叉烧包、穗城笋尖虾饺皇、文昌鸡
营业时间:8:00~15:00,17:00~21:30
地址:荔湾区龙津西路98号
陶陶居
拥有百年历史的老字号,是上下九骑楼街上的一道靓丽风景。装修融合传统与现代,菜品兼顾经典与创新,充满岭南文化气息。
图源小红书:乔乔子的美食星球🌍
必点推荐:百年陶陶居烧鹅、陶陶居脆皮乳鸽、文昌鸡、冰镇咕噜肉
营业时间:8:00~16:30,17:00~21:30
地址:荔湾区第十甫路20号(总店)
莲香楼
上下九骑楼街上的另一百年“粤菜明星”,以传统口味的莲蓉月饼为一绝,各种点心深受食客喜爱,亦有早茶和经典粤菜供应。装修尽显古朴典雅,让来客仿佛坐上时光机,从喧闹的街道穿越到20世纪80年代。
图源小红书:天然
必点推荐:莲香八宝鸭、金牌陈皮骨、招牌蛋黄莲蓉包
营业时间:7:00~16:00,17:00~21:00
地址:荔湾区第十甫路67号
资深“美食家”:收集百种西关味道
若你有充足时间深度漫游荔湾,千万不要错过钻进街巷“寻宝”的快乐!比起老字号的宴席级美味,横街窄巷里藏着更鲜活的百种小吃——转角摊档的一碗牛杂、骑楼底下的一份鱼皮、老铺里刚煮好的糖水......每一口都是街坊私藏的美味。
精选小吃
特色主菜
街巷风味
精美点心
注:以上信息以各商家最近公布为准。
老字号粤菜和百种西关小吃
蕴含着这座城市的独特性格
不妨用让人难忘的广府味道
为假期划上圆满的句号
编辑:林彧
校对:段丁
责编:刘焕
编审:张荣
签发:秦续丽