走进清远英德市英红镇红卫社区,连绵的茶山生机勃勃,茶农忙碌其间,周边不时传来游客的欢声笑语……一幅生态优美、人们安居乐业的美丽乡村图景在记者眼前缓缓展开。近年来,红卫社区深入推进“百千万工程”,通过规模化种植、科技赋能和茶旅融合,走出了一条特色发展之路。
茶产业振兴推动乡村振兴
红卫社区位于英德市英红镇西南部,有悠久的种茶、制茶历史,是广东省“一镇一业、一村一品”红茶专业村,更是以盛产“英红九号”闻名的茶乡。
“过去,我们各家各户单打独斗,种出来的茶叶品质参差不齐。”红卫社区副主任利长东站在茶厂门前指着远处连绵的茶山对记者说道,“自从省农科院带来英红九号,我们社区红茶产业便开启了规模化种植的浪潮。”
当前,红卫社区种植的高香英红九号茶树达4256亩,拥有茶企34间。随着英德红茶品牌效应进一步显现,社区居民人均年收入明显增加。
扎实的红茶产业基础也带来更多发展机遇。红卫社区正通过“制茶厂+公司+基地+农户”的方式,计划在2025年试点以集约式茶园管理模式带动20户农户打造100亩品质茶园,在2028年实现带动80户合作户,形成400亩品质茶园,推动进一步提升本地茶叶的品牌溢价。
茶旅融合激活发展新动力
乘着乡村游、生态游发展东风,红卫社区立足自身茶产业资源,打造了“茶园观光—非遗体验—侨美食品鉴—民宿休憩”的一站式茶旅融合体验线路。到红卫社区观赏茶园风光、体验采茶炒茶是游客近年来青睐的新玩法。
每逢节假日,红卫社区如绿浪般从山脚层层叠叠盘旋而上的茶垄中,总是穿梭着珠三角游客的身影。他们迎着晨光采摘下鲜嫩茶叶,再现场炒青,沉浸式感受英德红茶的制作过程。
据介绍,红卫社区还深挖本土特色文化,为游客提供手工茶叶皂制作、非遗竹编、非遗茶染等体验活动,让游客可以一站式体验多种特色玩法,推动“客流”变成“留客”,“人气”变成“财气”,推动“百千万工程”不断取得新成效。
文化赋能打造“侨韵茶乡”
走进红卫四组、五组,一幅幅侨文化墙绘映入眼帘。墙绘刻画出昔日侨民生活的场景,让人仿佛穿越到20世纪80年代的红卫社区。
红卫社区95%的人口为越南归侨及侨眷,归侨们回国后主要从事茶产业。红卫社区立足实际,将“侨文化”元素融入英德红茶品牌建设,以文化赋能打造“侨韵茶乡”。
记者在村中边走边看,侨乡小院里传出炸春卷的滋滋声。归侨陈阿姨端出一盘金黄酥脆的越式春卷:“这是我们用茶油现炸的,最地道!”据悉,红卫社区的侨宴IP推出了12道归侨美食,茶叶罐设计也融入了侨批信封的造型设计,向消费者生动展现红卫社区鲜活的“侨文化”。
“从前大家靠采茶制茶为生,现在路好了,村美了,大家都来游玩,村里人气越来越旺,钱袋子也鼓起来了。”归侨陈阿姨说。
谈及下一步的发展,利长东表示,红卫社区还将建设“智慧生态茶园”,推出“侨茶文创矩阵”,开发“听茶”系列文创产品,串联红旗茶厂(国家工业遗产)—特色建筑(侨保建筑)—香港联会展销点,打造“粤港红茶之路”。
文字 | 李程 叶剑斌 李细妹
图片 | 英红镇红卫社区
拍摄 | 邓理惠 张宇庭 熊新元 邱琪喻
制作 | 张嘉欣 叶剑斌