本周后半段加拿大各省新一期作物生长报告陆续更新，来看下各省生长环境发生了哪些变化。
加拿大油菜种植主要分布在萨斯喀彻温省（产量占比55%）、阿尔伯塔省（产量占比28%）、曼尼托巴省（产量占比16%）。
加拿大油菜种植区域分布
全球油菜生长周期统计
1.萨斯喀彻温省
过去一周，尽管部分地区出现降雨延误，生产商的收割作业仍取得显著进展。目前本年度的作物已有41%入库，较上周报告的23%有所提升。但这一进度仍低于五年平均水平的58%和十年平均水平的49%。虽然近期以干燥为主的天气有利于收割推进，但联合收割机与农机具起火风险仍然较高。鉴于收割期间持续高温可能引发粮仓积热现象，生产商正对仓储谷物进行严密监控。
西南地区收割进度最快，已完成55%；东南地区完成50%，进度过半；西北地区目前收获41%，中东部地区为31%，中西部和东北地区均完成27%的收割量。
全省范围内的冬谷类作物与豌豆收割已近完成，小扁豆收获进度达84%。黑小麦已完成64%，大麦54%，杜伦麦49%，春小麦35%，燕麦35%，加那利籽11%。鹰嘴豆预计收获24%。油籽作物中芥菜籽进度最快达27%，其次为油菜籽12%，亚麻籽完成3%。
全省差异化的生长条件导致各类作物产量预估存在波动。各地区生产商反映，因生长季降雨分布不均，不同田块间的产量差异显著。当前作物单产预估均值为：硬红春小麦50蒲式耳/英亩，杜伦麦38蒲式耳，燕麦93蒲式耳，大麦71蒲式耳，油菜籽39蒲式耳，豌豆42蒲式耳，小扁豆1784磅/英亩。受干旱气候影响，省内多数地区的作物单产均遭受负面冲击。
过去一周省内大部分地区降雨稀少或无降水。但富莱姆莱克地区报告降水量达30毫米，利普顿与朗根堡地区分别录得26毫米和20毫米，雷莫尔和波丘派恩平原地区均有18毫米降水。
受干旱天气影响，表土墒情持续下降。目前农田表土水分评级为：2%过剩，58%充足，33%不足，7%严重不足。草场表土水分评级为：2%过剩，48%充足，36%不足，14%严重不足。牧场表土水分评级为：3%过剩，45%充足，34%不足，18%严重不足。多数地区亟需大量降水以补充表土与底土水分，同时改善牧场状况。
作物收获进度统计
9月2-9月8日产区降雨统计
9月22-9月8日地表土壤水分状况统计
2.阿尔伯塔省
全省收割作业在温暖干燥天气支持下持续推进，理想的田间作业条件促进了收割进度。全省作物总收割进度达42%，高于五年期平均水平（40%）和十年期平均水平（32%）（见表1）。除南部地区当前进度低于平均水平5个百分点外，多数地区收割进度均高于其十年平均值。南部地区以52%的收割完成率位居各区之首，但仍低于其65%的五年平均水平。东北与西北地区紧随其后，均完成41%的收割量，分别超出其22%和24%的五年平均水平。和平地区完成38%，同样领先于其21%的五年平均水平。中部地区进度最缓，仅完成31%的收割量，低于其42%的五年平均水平。全省范围内，冬黑麦与冬小麦收割已近尾声，干豌豆与小扁豆分别完成91%的收割进度。
本季度首次作物质量评估显示品质分级存在差异：春小麦与油菜籽等特定作物总体质量高于平均水平，而杜伦麦、燕麦和干豌豆的评级则低于其五年及十年平均值。这些波动反映了谷物灌浆期间经受的高温与水分胁迫，以及可能受8月20日雹灾的影响——这场主要席卷南部和中部地区西侧的雹灾造成了轻度至严重不等的损害。虽然冰雹对全省的整体影响似乎有限，但质量和产量的具体影响程度仍需待收割完成后才能确定。
全省77%的春小麦被评为1号加拿大西部级（1 C.W.），高于61%的五年平均水平；杜伦麦当前47%达到1号加拿大西部级，低于57%的五年平均水平。大麦的麦芽品质接近平均水平，达到1号加拿大西部级的麦芽品种大麦占比30%（五年平均为31%），其中61%被评为1号加拿大西部级，高于57%的五年平均水平。燕麦预计22%达到1号加拿大西部级，低于38%的五年平均水平。全省油菜籽预计91%达到1号加拿大级（1 Can.），高于84%的五年平均水平；干豌豆仅12%被评为1号加拿大级，显著低于29%的五年平均水平。
阿尔伯塔省作物收获进度统计
全省持续干旱少雨天气导致大部分地区土壤湿度下降。表土与底墒评级显示普遍恶化，全省表土湿度（周变化）评级为"良好至优良"的比例为41%（下降4%），与五年平均水平持平（见表2）。分区域表土（周变化）湿度评级"良好至优良"的比例分别为：南部地区34%（下降2%）、中部地区63%（下降4%）、东北地区26%（下降11%）、西北地区35%（持平）、和平地区38%（持平）。全省底墒（周变化）评级"良好至优良"的比例为42%（下降4%），其中南部地区36%（下降2%）、中部地区67%（下降4%）、东北地区23%（下降12%）、西北地区31%（下降1%）、和平地区37%（持平）。
阿尔伯塔省表层土壤墒情评级
全省旱地主要作物单产预计普遍高于五年平均水平，唯燕麦预计略低于平均水平（见表3）。与五年产量指数相比，干豌豆产量预期最高（超出34%），其次为春小麦（超出19%）、油菜籽（超出17%）、大麦（超出15%），燕麦则低于平均水平2%。分区域看，南部、中部和西北地区主要作物单产预计分别超出其五年平均水平37%、53%和22%。东北地区预计略超2%，而和平地区预计低于五年平均水平2%。
截至2025年9月9日各地区旱地主要作物单产指数
3.曼尼托巴省
本周降水量分布在4.0毫米至77.5毫米之间（见表1）。骑马山国家公园周边及红河谷附近区域过去七天降雨量均超过15毫米，其中凯恩地区录得最高降水量达77.5毫米。
曼尼托巴省各区域降雨统计
根据30年历史数据，5月1日至9月7日累计降水量的气候常态值介于230.0毫米至355.7毫米之间（参见《作物天气报告摘要》表2）。本生长季西南部、中部和东部大部分地区累计降水量已超180毫米。因特莱克湖地区及西北部、东部部分区域的累计降水量仍低于30年平均值的60%，而西南部部分地区自5月1日以来降水量则高于常态水平。
0-30厘米土壤湿度图显示了2025年9月7日各地区表层土壤湿度相对于田间持水量的状况。由于降水分布不均，曼尼托巴农业区的土壤湿度存在显著差异，同一区域内呈现极干旱至湿润不等的状态。因特莱克湖大片区域持续呈现干旱或极干旱状态，西北部、西南部和中部地区在9月7日普遍处于理想湿度水平，但局部仍存在湿润、干旱或极干旱状况。
生长度日累积百分比反映了2025年5月1日至9月7日期间生长度日（GDD）累积量与30年历史记录的偏差。曼尼托巴主要农业区的GDD累积量达到常态值的100%至110%。
4.未来天气
未来两周三省整体降雨良好，高于常值，温度高于常值，作物收获或有扰动。
未来两周加拿大降雨统计
未来两周加拿大温度统计
5.综合结论
综上，过去一周三省降雨和收获进度有所分化。未来两周三省整体降雨良好，高于常值，温度高于常值，对收获或有扰动。
文章来源（Saskatchewan、Alberta、Manitoba），仅供参考。盘面影响因素较多（宏观、供需、情绪、产业套保套利、量化等），天气仅是众多因素中的一个，切勿据此买卖。期货市场风险较大，入市务必谨慎。