小暑,是二十四节气中的第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。斗指辛,太阳到达黄经105度,于每年公历7月6日至8日交节。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。
食新
“食新”源于“吃辛”,指吃新收米面、时蔬等食物。人们用新米搭配老米煮制,搭配当季蔬菜食用,传统上会将新粮制饼面与邻里分享,祈愿丰收,亦盼风调雨顺。小暑食新,既合“因时而食”的时令原则,又因恰逢午月转未月,象征新开始。
晒伏
农谚说“小暑交大暑,热得无处躲”,小暑来了也即将迎来三伏天,也就是一年中最热的一段时间,所以有晒伏一说。人们会把压箱底的物品晴天时拿出来晾晒,以防受潮霉变。据说在小暑节气这天晒东西,防虫、防蛀的效果更好。
庆祝“开镰节”
小暑时节,省内南部早稻收割开始,农户们趁着晴好天气收割早稻,奏响“夏忙交响曲”。阳江阳春一带,以夏收开镰割禾前一天为“开镰节”,届时村中做糕饼、加菜饮酒,晚上则举行对歌活动“跳禾楼”,一人扮演“宿佬”,一人扮演“禾娘”,登台对“大话歌”。
7日,我省大部市县多云,有(雷)阵雨,局部暴雨。8—9日,粤西市县有大雨到暴雨,局部大暴雨,珠江三角洲南部市县有中到大雨,局部暴雨,其余市县多云,有(雷)阵雨,局部暴雨。10—12日,我省大部市县有中到大雨局部暴雨或大暴雨。
加强水稻生产管理。处于灌浆乳熟期早稻着重做好后期肥水管理和病虫防治,预防“高温逼熟”;成熟早稻应抓住有利天气适时收割;适时推进晚稻备耕。
抓好旱地作物和果园管理。做好旱地作物和果园的肥水管理等田管措施,促进作物生长;成熟荔枝、蔬菜应及时采收,防止暴雨等灾害性天气造成损失。
做好灾害防御。受热带系统影响,粤东海面风力增大,需做好海水养殖防台工作;后期多降水过程,局部雨势较大,注意做好低洼易涝地段的清淤排水防渍涝工作。
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来源:广东天气、中国气象局、南方+、读书文史
编辑:王璐璐
实习生:陈倩怡