长期以来，传统草药被用作治疗糖尿病的替代疗法。西洋蓍草（Achillea Millefolium）就是其中一种历史悠久的药用植物。研究表明，西洋蓍草具有多种药理特性，例如促进伤口愈合、止血、抗癌、镇静以及治疗消化系统疾病等。这些益处归因于其所含的单宁、萜烯、乙炔、内酯和树脂等化合物，而且相比化学药物，西洋蓍草通常副作用较少。此外，还被发现具有抗氧化和抗炎活性，这得益于其所含的黄酮类化合物。
考虑到糖尿病患者中普遍存在的血脂异常和肝酶升高问题，以及此前缺乏针对人类糖尿病患者西洋蓍草效果的研究，最近一项发表在《BMC Nutrition》一项研究进行了为期90天的双盲临床试验。这项研究旨在评估每日口服西洋蓍草胶囊（将干燥的西洋蓍草花进行清洗干燥，干燥后的花朵通过机械研磨机研磨成粉末，将获得的粉末过筛，将这些粉末填充到500毫克的胶囊中）对2型糖尿病患者血脂水平和血清肝酶的影响。
研究共招募了60名符合条件的糖尿病患者，并将其随机分为干预组和对照组，每组各30人。干预组患者每日服用500毫克胶囊，而对照组则在相同时间内服用安慰剂胶囊。研究人员在试验开始（第0天）和结束（第90天）时采集患者的血样，以测量血清中的肝酶水平和血脂指标。这项研究遵循了《赫尔辛基宣言》的伦理原则，并在伊朗临床试验注册中心进行了注册（注册号：IRCT20230612058459N1）。患者在研究期间未报告任何副作用。研究还确认，两组患者在年龄、身高、体重、糖尿病病程、收缩压和舒张压等人口学特征上没有显著差异。
这项研究取得了积极的发现：
血脂水平显著改善：口服西洋蓍草补充剂显著降低了干预组患者的血清甘油三酯水平，从基线值161.7 ± 77.18降至147.3 ± 66.79。低密度脂蛋白也从98.90 ± 35.67显著降至80.86 ± 32.10。总胆固醇水平同样呈现显著下降，从168.3 ± 47.46降至150.1 ± 38.77。相比之下，安慰剂组的这些血脂指标均无显著变化。尽管西洋蓍草补充剂组的高密度脂蛋白（HDL）水平有非显著性增加，但与安慰剂组相比，其变化不具统计学意义。通过协方差分析调整了年龄、疾病持续时间、性别等因素后，西洋蓍草组在所有血脂指标（除HDL外）方面均与对照组显示出显著差异。
肝酶水平显著降低：西洋蓍草胶囊的服用使干预组患者的丙氨酸转氨酶（ALT）水平从28.79 ± 10.99显著降至24.41 ± 6.84。天冬氨酸转氨酶（AST）水平也从24.28 ± 7.91显著降至18.76 ± 6.77。与血脂结果相似，安慰剂组的肝酶水平没有观察到显著变化。经过调整后的分析也表明，西洋蓍草组在肝酶（AST和ALT）方面与安慰剂组有显著差异。
这项研究结果表明，西洋蓍草能够有效降低2型糖尿病患者的血脂（包括胆固醇、LDL和TG）和肝酶（ALT和AST）水平。研究人员推测，这些积极的药理作用可能归因于西洋蓍草中独特的植物化学成分。其中的黄酮类化合物具有肝脏保护作用，而咖啡酸则能通过减少细胞内质网应激和增加自噬来降低循环脂质水平，并有助于降低肝酶水平。此外，西洋蓍草中含有的莰烯化合物被认为能通过抑制胆固醇合成来帮助调节血脂。控制血脂浓度，特别是降低甘油三酯、胆固醇和LDL，对于预防糖尿病患者的心血管疾病至关重要。因此，通过改善这些指标，西洋蓍草有望成为预防糖尿病相关并发症的有效辅助手段。
参考文献：Daneshvar-Ghahfarokhi, S., Ahmadinia, H., Sadeghi, T. et al. Achillea millefolium capsule improved liver enzymes and lipid profile compared to placebo in patients with type 2 diabetes: a double-blind randomized clinical trial. BMC Nutr 11, 21 (2025).
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