6月16日,第二批青岛“网红农品”发布,即墨香草盆栽赫然在列。这些盆栽来自青岛市即墨区的一片“香草天堂”——赫柏香草园,这里面积360多亩,种植着200多种香草,是全国规模最大、种类最多的专业化香草种苗生产销售基地。作为中国香草行业的首批拓荒者,24年来,香草园创始人、青岛百草香芳香植物有限公司总经理李崇华靠着一个个香草大棚,“托”起了他的致富梦,也闯出了乡村产业发展的新天地。
360亩地种200余种香草
特殊纬度适合香草生长
走进赫柏香草园中的一个草坪,一阵异香从脚下飘来,让人心旷神怡。“我们脚下的是百里香,这种香草不怕踩,香味就是我们踩它时发出的。如果小孩在草坪里打个滚,浑身都是香味,大人在上面野餐,也非常有浪漫情调。这种草坪可以种在口袋公园或者自家小院中。之前的城市绿化是绿化和美化,我们加上一个香化,让城市绿化更加的立体化、多维化,不光有视觉,还有嗅觉和味觉。”李崇华说。
放眼望去,赫柏香草园中种植了各种各样的香草,品种之多令人大开眼界。猫薄荷,薰衣草,鼠尾草……每年5月开始,香草园就成了类薰衣草花海。“目前我们基地有360多亩,这里是其中一个基地,在灵山还有一个香谷,进行产业化种植。目前,我们的香草园种植着200余种香草。”李崇华说。
迷迭香的香味是辛辣微苦,后期会散发清甜的香气;鼠尾草的味道带有些甜味及茴香、樟脑的香味;柠檬薄荷飘溢着强烈如柠檬的香气……在李崇华的带领下,记者也体验了多种香草的气味和味道,其中甜叶菊的味道令人印象深刻。甜叶菊的叶片放入嘴中咀嚼后,会非常的甜。据了解,甜叶菊中含有菊糖苷,是一种极好的天然甜味剂,国外已用来代替糖精制作低热食品,具有促进新陈代谢、强身健体的作用。
甜叶菊
据李崇华介绍,在即墨发展香草产业,有着得天独厚的优势。“为什么在即墨?因为即墨和地中海在同一个纬度,北纬36°穿过地中海,即墨也在北纬36°,海洋性气候比较适合香草生长。这里香草的味道特别浓郁,有效成分的含量特别高。”李崇华说。
小小香草浑身都是宝
成乡村旅游网红打卡地
“香草是多种芳香植物的统称。事实上,很多香草的原产地在地中海沿岸,我们是从国外引进到即墨的。我国香草资源也非常丰富,比如茴香、香葱、紫苏、藿香、艾草、香菜、薄荷等,都是市民平常熟知的。”李崇华说。
芳香鼠尾草
“来,带你们尝尝柠檬薄荷泡的茶。”李崇华说,这是近年比较流行的茶,有提神、平缓情绪的功效。在李崇华看来,这些看上去其貌不扬的香草浑身都是宝,香草含有芳香挥发油、抗氧化剂和杀菌剂,不仅能观赏,还可以美化环境、净化空气,广泛用于美容、洗浴、饮食和医疗等行业。例如,薰衣草可以观赏,迷迭香、薄荷等可以食用,部分香草还具有药用功能,或者被运用于日化行业,比如制造香水、萃取精油或者制造手工皂。
百里香草坪
烘干设备
在李崇华看来,在快节奏的城市生活中,更需要“疏解情绪”的出口,赫柏香草园恰好是那处充满绿意的空间,让前来游玩的人们不觉间沉醉于此。每年春夏时节,伴随着数百亩香草相继进入盛花期,赫柏香草园就成了远近闻名的乡村旅游网红打卡地,吸引市民游客纷纷前来游玩。“香草除了药用,还能疗愈心灵。百草香,沁人心脾,让人心旷神怡。我们这里可以提供芳疗的课程培训和各种研学服务,游客和研学的孩子们可以来学习香草的种植、盆栽搭配等,还可以体验香草萃取精华液的过程,更能听到香草背后的中外历史故事。”李崇华说。
深耕中国香草行业24年
客户遍全国吸引国外目光
其实,李崇华是一个地地道道的“理工男”,大学学习的是海上无线电专业,毕业后成为爱立信的一名工程师,因为工作缘故经常出国。“在国外见到了这些香草,感觉很新奇!”李崇华说,香草既可以观赏,又可以提取其精华,当时在国外有着广泛的应用,但在国内却是一个空白,那个时候他就萌生了“种草”的想法。
无纺布基质苗销往全国
“当时国内做香草的很少,我坐着绿皮火车全国各地跑。2001年,我把国内的品种搜集过来,后来又开始搜集国外品种。当时我在网上做了一个中国香草网,科普香草知识,慢慢地,有人问我有没有种子、种苗、衍生品,我就觉着可以当作一个创业项目做。2008年我和对象成立了香草公司,一干就是到现在。”作为中国香草行业的拓荒者,20多年来,李崇华香草园里的香草品种由20多个增加到200多个,吸引了天南海北的客商。“从新疆到浙江,从海南到黑龙江都有我们的产品,泰国、美国、比利时等国家的业内人士也经常来和我们交流。”李崇华告诉记者。
绵山菊
“一枝独秀不是春,百花齐放春满园。香草行业是一个蓝海行业,发展潜力巨大。我们可以作为香草创业的孵化基地,助力香草产业越来越好。”现如今,李崇华已经不再满足“种草”,他开始钻研香草深加工,茶饮、日化、香料等领域均有涉足。赫柏香草园目前出产香草化妆品、精油、手工皂、香囊,部分香草经过低温烘干后还被加工成香草茶。李崇华不仅自己创业成功,还带领当地村民共同致富。像李崇华这样的“种草”大户,每年对劳动力的需求量很大,拔草、种草都需要大量人员参与,给当地的村民提供了大量的劳动岗位。这些年来,李崇华的公司已发展成为全国规模最大、种类最多的专业化香草种苗生产销售基地。下一步,他将为自己的香草事业插上科技的翅膀。
摸上去柔软、毛茸茸的朝雾草
“香草产业的发展壮大,是北安街道多措并举、纵深推进乡村振兴的一个缩影。近年来,北安街道成立‘香约北安·同心共富’兴农联盟,统筹整合土地、产业、人才、信息等各方面资源,全面提升农村一二三产业融合发展水平。下一步,北安街道将为联盟发展提供更优服务、更好环境,做到建一个联盟,兴一片产业,富一方百姓。”即墨区北安街道乡村振兴工作专班负责人张思雨说。
(半岛全媒体记者 王洪智 钟晓菲 半岛全媒体首席记者 刘文)