牛奶营养丰富
是我们餐桌上的常客
把腰果和燕麦加入牛奶中
制成燕麦腰果奶
还能帮你保护心血管健康、平稳血糖
改善肠道健康
● 腰果：
作为一种坚果，它的脂肪有80%都是不饱和脂肪酸，是对人体血管有益的脂肪。
● 燕麦：
现代研究表明，燕麦中含有β-葡聚糖、燕麦蛋白、皂苷类等有效成分，能帮助降低血脂，尤其是血液中胆固醇的含量，有助于减少心血管疾病发生。
有研究发现，燕麦中含有的蛋白肽，既可以帮助分泌胰岛素，还可以帮助延缓血糖上升幅度。
现代研究发现，燕麦能够帮助2型糖尿病患者，降低其空腹血糖和餐后两小时血糖。
● 燕麦膳食纤维含量较高，有比较好的吸水性，可以帮助润肠通便。
● 有研究发现，燕麦有比较好的促进肠道菌群变化功能。
● 还有一些研究发现，燕麦中的有效成分，比如β-葡聚糖、多酚、黄酮、生物碱等，结合起来有比较好的抗炎作用。
1.取腰果10～15克，燕麦30～50克，牛奶150毫升；
2.将食材混合榨汁饮用即可。
对腰果、牛奶、燕麦任何一种食材过敏的人群，都不宜饮用燕麦腰果奶。
● 坚果：
一天总摄入量以10～15克为宜。
● 燕麦：
每餐摄入量以50克左右为宜，同时如果一餐中还摄入了其他主食，燕麦应适当减少食用量。
来源/CCTV生活圈
编辑/刘可孞 初审/宋塔娜