明天开业！新津首家“胖永辉”到底有啥不一样？

此次调改，设置胖东来自有品牌专区，引入60支胖东来自有品牌商品；引入烘焙、熟食商品共292支，烘焙、熟食、包点区域面积占比由7%提升至13%，提高现制现售商品占比，增加胖东来等特色烘焙、熟食品牌；食用百货类商品重新规划后单品总数9338支，其中新引入商品占比达39.5%，进口商品占比大幅提升；生鲜商品在保障民生需求的基础上，增加中高端品质商品，满足顾客多样化需求。

调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%以上。同时，严格执行商品准入机制，引入有品牌保证与质量可靠的商品，通过产地-物流-门店全链路品控管理，多环节把关商品品质；部分商品坚决执行日清与阶梯折价，确保商品更新鲜。同时设立神兽魔童、永辉自有品牌等特色品牌馆，让市民选择更多样。

胖东来之所以动人心弦，究其原因在于充分聚焦“人的需求”。

调改后，该店取消强制消费动线，放大购物主通道，收银机台增加至26台（自助收银机16台+人工收银机10台），降低货架高度至1.6米，让顾客购物更自由、更舒适。

优化采购渠道、转变采购模式、取消虚高价促销形式，基于商品成本价合理取利，让定价回归价值本身、保证实实在在的商品价格。

打造顾客休息区，完善洗手台、免费茶饮等30项便民服务，新增湿手器、保温袋等超20项细节服务；提升活鲜打氧、鲜肉切丝、丰富试吃等商品服务，让逛永辉继续成为新津人的首选。

胖东来的全国爆火，除了商品与服务兼优，还有备受关注的“幸福东来人”。此次调改，该店将普通员工月综合薪资从3000元提升至4400元及以上，工作时间平均每日不超过8小时，入职满一年即可享受10天带薪年假，随着年限增长假期也会随之增加。

新增员工更衣室、休息室、培训室；缩短营业时间，由8:00-22:00调整为9:00-22:00，让员工更好地兼顾工作与生活。

调改期间，该店先后分2批次安排员工到永辉已调改开业的锦江文华广场店脱产实操学习，通过体系化的文化理念与技能培训，提升员工专业素养，并在调改开业前，针对全员开展岗前认证，合格率达100%。

记    者：杨梦漪