妃笑荔枝成都来？

奉友湘

马伯庸这家伙一点儿都不庸，整一出《长安的荔枝》，呼啦啦搅热了荧屏和手机屏。人们捧着荔枝瞅荔枝，里外都甜啊！

人们瞧着瞧着，心思又飞得老高老远：圣人为贵妃娘娘下令进贡的荔枝，真是来自岭南吗？

杨贵妃画像（蓬州闲士摄于涪陵图书馆之蜀道·荔枝道涪陵文献馆，图源：四川方志图库）

其实，这个问题已吵来吵去一千多年。最早，唐朝那个不知名的官员记载，长安荔枝来自“南方”。岭南固然是南方，巴蜀也是南方。唐代成都还被称为“南京”呢。有李白组诗《上皇西巡南京歌十首》为证：

濯锦清江万里流，云帆龙舸下扬州。

北地虽夸上林苑，南京还有散花楼。

散花楼乃成都名楼，为隋代蜀王杨秀所建。

成都市散花楼（杨明强 摄，图源：四川方志图库）

所以，从“南方”二字判断，既可能是岭南，也可能是巴蜀。因为唐代，巴蜀也出产味道上佳的荔枝。

留下这个难解之谜，还是该怪杜牧。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。更无人知荔枝是从哪里来。他吟诗也不考据一下，只说现象，不管来源。说老实话，放到现在而今眼目下，就是打胡乱说。不过似乎也很难归罪于他。杜牧写诗时，与杨妃笑啖荔枝的美好光景，已飞驰百年。他老人家恐怕也不知荔枝来自何方。

荔枝（蓬州闲士 供图，图源：四川方志图库）

故后人认为，杨妃所食荔枝要么来自巴蜀，要么产自岭南。

还是咱们伟大的老乡东坡先生耿直，他在《荔枝叹》诗里就明确指出：

宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。

永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪。

苏轼《荔枝叹》：永元荔枝来交州 天宝岁贡取之涪（蓬州闲士 摄于涪陵白鹤梁大道政协委员工作室，图源：四川方志图库）

看看，他的结论就是，杨妃钟爱的荔枝，来自巴蜀的涪州，即今天的重庆市涪陵区。以东坡先生的博学多才，治学严谨，我比较赞成这一说法。据后人考证，从涪州出发，沿山里河谷行走，避开高山险路，经过开江、宣汉等地，翻越秦岭进入关中。这条道路在唐代被称为“荔枝道”。据说从涪州到长安，快马加鞭只需3—7天，正符合荔枝保鲜要求。

涪州荔枝（蓬州闲士 摄于涪陵图书馆之蜀道·荔枝道涪陵文献馆，图源：四川方志图库）

另有说法，荔枝来自今天四川合江，走同一条道。

笔者个人认为，杨妃好的这一口巴蜀荔枝，也极有可能是从成都通过金牛道飞递的。

首先，那时成都也是荔枝盛产之地。而且锦江之滨便有成片的荔枝林。荔枝成熟之时，游人如织，争相品尝，大开荔枝之宴。

比杨妃晚50余年出生的著名诗人张籍（约772——约830）就在《成都曲》里，描绘了成都荔枝成熟的景象：

锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。

万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。

诗中记载种着荔枝的山头，也许是城北的武担山，或是城东的塔子山，抑或稍远一点的牧马山、龙泉山。大体上应该是在城里就可以望到的郁郁葱葱的山峦。新雨之后的山头，成熟的荔枝挂满枝头，殷红可爱，摇曳生姿，远远望去，清新可人。一幅多么动人的画卷！

成都塔子山公园九天楼（蓬州闲士 摄，图源：四川方志图库）

其次，当时成都出产荔枝的品种就有“妃子笑”和“桂味”。“妃子笑”显然是杨妃喜啖之后，由后人命名的。“桂味”则移植自岭南。这两种荔枝皆是上品，果肉晶莹如玉，甘甜味美多汁，难怪妃子一见开颜。

与张籍同时代的薛涛也写过《忆荔枝》：

传闻象郡隔南荒，绛实丰肌不可忘。

近有青衣连楚水，素浆还得类琼浆。

可见成都确有食之难忘的荔枝，才令薛涛才女念念于此。

薛涛画像 梅凯 作 四川省方志馆 藏（图源：四川方志图库）

从成都出发，经金牛道直达长安，是一条繁荣的商旅大道。以最快的速度加上保鲜措施，7天以内可达。怎么也比从岭南运送荔枝来得快。

金牛道（图片来源：剑门关文学）

从感情上讲，杨妃可能更喜欢从成都快递去的荔枝。有资料显示，杨玉环出生于唐时的蜀州，即今天的成都崇州市。她的父亲杨玄琰曾任崇州司户参军。玉环在蜀中度过了无忧无虑的童年时光。她那时，完全有可能跟着父亲游览“九天开出”的锦官城，吃到让她刻骨铭心的成都荔枝。因此，来自成都的荔枝，对贵妃而言，不仅只是一种珍稀的水果，更寄托了一种感情，一种思念，一种难以言说的乡愁。

蜀州牌坊（崇州市地方志办公室 供图，图源：四川方志图库）

总之，“一骑红尘妃子笑”的荔枝，既有可能来自岭南，也有可能产自涪陵、合江，更有可能出自“万户千门入画图”的成都。