在家做个简单的小饼干吧~一抓一把香酥可口!

等孩子有了审美,就会自己选择一些好看的,美丽的,颜色鲜艳的食物去食用。一些不好看的食物就会被他们忽略。怎么创造出各种形状的食物确实难住了不少家长。

今天给大家推荐的是非常好吃的小饼干,作为加餐最适合不过。无论是作为办公室的下午茶,还是上学途中的加餐,都可以起到很好的满足效果。按照步骤一步步来,新手小白也能轻松完成~抓紧时间来试试吧~

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在饼干的制作过程中还加入了一些黄油。黄油虽然脂肪含量比较高,但是还是有丰富的营养的。但是要注意,在购买的时候可能会存在动物黄油和植物黄油的区别。

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动物黄油:

在烘焙中,动物黄油能赋予糕点丰富的奶香和松软的口感;在烹饪中,则能提升菜肴的层次感和风味。动物黄油的熔点较低,易于在烹饪过程中融化,与食材很好的融合。

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植物黄油:

部分植物黄油可能存在过于油腻或人工香精味过重的问题,影响整体风味体验。不过,随着技术的进步,一些好的植物黄油产品在口感上已经相当接近动物黄油。购买的时候要擦亮眼睛。


材 料 / 步 骤

材料:

黄油60g 低筋面粉150g 奶油奶酪80克,黄糖30g


步骤:

1,黄油融化加入黄糖打发到颜色变浅,加入室温软化的奶油奶酪继续打发到

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2,低筋面粉过筛加入到奶酪煳中,揉成面团,冰箱冷藏1小时

3,冷藏后的面团擀成5mm厚的片,用模具压出形状

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4,烤箱180度烤20分钟

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