31国驻华使节共赴“只此青玉”之约，黄酒国际化破圈进行时

文｜梁晓洁

黄酒的价值正在回归。

6月7日，“老字号·全球行”2025绍兴推介活动在北京举行。作为绍兴名片，古越龙山在活动推介期间举办“只此青玉”驻华使节黄酒品鉴会，来自31个国家的外交使节和国际友人受邀出席，共鉴佳酿、共叙友谊。

千年黄酒与当代外交礼仪相遇，一场高端化破局、国际化深耕的酒业叙事悄然展开。

黄酒是一种无需学习的世界语言

这不是“只此青玉”首次宴请各国使节。

早在2022年，古越龙山便以“国酿”之姿，于上海邀十九个国家三十余位外交官品鉴黄酒。

彼时，中国酒业协会副理事长、绍兴黄酒行业协会会长徐明光宣告，绍兴黄酒是中国的，也是世界的。

延续此前风格，此次品鉴会同样颇具规格，从中折射出古越龙山的国际化战略以及品牌深厚的外交基因。

自新中国成立以来，绍兴黄酒多次在外交场合与重大活动中出现。

从1972年尼克松访华时的国宴用酒，到2012年国家高层访美时的伴手礼，从2019年作为国礼赠送法国总统马克龙，再到2023年杭州亚运会开幕式、闭幕式的宴会用酒，古越龙山深度参与外交场景，使黄酒成为中国对外交往的文化符号。

可以说，黄酒是一种无需学习的世界语言，其色泽、芳香、口味和风格都赏心悦目。

与此同时，古越龙山走向世界的步伐也颇为稳健。

近三年，古越龙山已在全球二十多个城市举办五十多场不同规格的品鉴活动，与覆盖40余国的国际营销网络形成闭环。

借助这些品鉴活动，古越龙山正逐渐构建其“高端社交货币”属性，为黄酒品类开拓国际餐饮、礼品市场奠定认知基础。

黄酒高端化的核心逻辑

推介会上，黄酒集团党委副书记、古越龙山总经理马川用“三个好”做推介分享，即黄酒是个好酒种、黄酒集团是家好酒企、“只此青玉”是款好产品。

而这“三个好”正是古越龙山走高端化路线的根基。

千年黄酒的当代焕新是重要基石。

北纬30°黄金酿酒带的鉴湖水源、二百二十二道非遗工序的酿造体系、低度适配餐饮的特性，赋予产品不可复制的风土基因。

研究显示，绍兴黄酒含有丰富的对人体有益的功能因子，其健康养生属性也正在转化为现代消费价值。

黄酒集团的资源整合是强大支撑。

三个行业唯一（行业唯一的国家级黄酒工程技术研究中心、唯一的国家级博士后科研工作站、唯一的轻工大国工匠）、两个行业最大（最大的生产能力和最广的营销网络），以及古越龙山、女儿红等五大老字号组成的品牌矩阵，形成难以逾越的竞争壁垒。

产品的锐意创新是关键突破。

以现象级舞蹈《只此青绿》为灵感源，将宋代美学凝练于青玉釉瓷瓶上；由轻工大国工匠胡志明领衔的酿造团队确保风味极致；斩获2023IWSC金奖，这种“东方美学+非遗技艺+国际认证”的高端化具象呈现，为囿于价格洼地的黄酒开辟新航道。

此外，古越龙山的年轻化系列产品如咖啡黄酒、精酿黄啤等，也都得到很好的市场反响。

黄酒，迎来关键跃迁

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣咨询总经理蔡学飞认为，古越龙山此举有助于实现意见领袖公关与市场渗透，增加品牌、产品曝光，同时也是基于企业文化的生活方式来完成自身的品牌价值传递。

品鉴会这种极具场景化的文化活动，可有效输出古越龙山的企业形象与理念，进而促进黄酒的渗透与动销。

在工信部近日发布特色产业“重点培育名单”的政策背景下审视这一点，似乎更具分量。

工信厅6月4日印发的《关于印发传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）的通知》中，就包括绍兴黄酒。

这在一定程度上凸显黄酒产业在经济与文化输出中的战略地位。古越龙山作为黄酒品类的龙头企业，其行动直接关乎政策红利的落地转化。

从此次品鉴会可以看出，古越龙山正在承担产业引领的责任。

一方面，面对高端国际人群的精准传播，可提升绍兴黄酒作为“中华国酿”的国际形象与认知度，为黄酒突破传统消费区域限制，走向全国乃至全球大市场开辟通路；

另一方面，“只此青玉”的展示与品鉴，树立黄酒的高端价值标杆，为国内消费升级提供示范，有助于打破黄酒长期存在的价格天花板，通过文化赋能与品质表达，促进黄酒产业的价值回归与良性发展。

各国使节举杯“只此青玉”，黄酒产业迎来关键跃升。而绍兴黄酒的这场“青玉”之约，开启中国最古老酒种的复兴序章。