据英国独立报报道，一项刊登在《自然》杂志的研究引发关注，指出能量饮料中常用的氨基酸牛磺酸可能与血癌风险升高有关。
罗切斯特大学威尔莫特癌症研究所的研究发现，白血病细胞会吸收骨髓中产生的牛磺酸，并通过糖酵解过程利用其生成能量，促进癌细胞生长。糖酵解是细胞分解葡萄糖产生能量的过程，而癌细胞常利用此机制加速增殖。
牛磺酸是人体自然生成的氨基酸，存在于肉类和鱼类中，因其被认为能改善精神表现、减轻炎症，常被添加到能量饮料中，也用于缓解白血病患者的化疗副作用。然而，研究表明，过量摄入牛磺酸，尤其是通过能量饮料或补充剂，可能为白血病细胞提供额外“燃料”，加剧病情。
研究团队观察了携带SLC6A6基因的小鼠，该基因负责牛磺酸在体内的运输。科学家将人类白血病细胞注入小鼠，发现健康骨髓细胞产生的牛磺酸被SLC6A6基因转运至白血病细胞，可能促进其生长。
研究人员强调，鉴于牛磺酸在能量饮料中的广泛使用，需权衡其对白血病患者及消费者的潜在风险与益处。虽然研究尚处早期，但科学家希望通过阻断白血病细胞中的牛磺酸利用，开发新疗法。此外，研究也在探索牛磺酸是否与结直肠癌等其他癌症风险上升有关。
据美国癌症协会预测，2025年美国将有超过19.2万人确诊血癌，包括约6.69万例白血病、8.9万例淋巴瘤和3.61万例骨髓瘤。
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