安阳第一餐,小香口蒸饺,吃出了河南人的豪爽和细腻

人文旅行达人/小众秘境星探/徒步旅行家

安阳之行本来的目标只有殷墟,到了地方才发现,这里有如此丰富的人文古迹,不得不加快了脚步,在有限的时间里,尽量多看一些。第一天从广州出发,起了个大早,坐了第一班可能也是唯一的一趟航班,看四周的座位空了一大片。

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中午12点前落地安阳红旗渠机场,说是红旗渠,其实并不在红旗渠方向。此地名为汤阴,是岳飞的故乡,或者可以改名叫岳飞机场更为准确。

红旗渠机场实在是太小了,去之前查过小某书,说以前曾开行过机场大巴,可能上座率太低,已经停了。前往城区,除了打车,只能坐公交,但公交也没有直达的,还需中转一次,比较麻烦。

因为到郑州的航班多,有人选择从郑州中转,那里有直达安阳的机场大巴,就算没有大巴,坐高铁也方便。既然高铁的发展这么迅猛,不如把建支线机场的钱拿出来,多搞一些空铁联运,或许更有经济和社会效益。

当时从机场出来后,顶着比广东还要晒的大太阳,徘徊了许久。最终决定先坐公交到汤阴县城,去看看这里的岳飞庙和羑里城。来到安阳城区入住酒店时,已经是下午3点半。上午在飞机上吃了一份炒饭,没想到起了大作用。

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接着来到安阳博物馆,打算先在附近买点吃的,谁知街面干干净净,连个小超市都没有。博物馆中只有甜品和茶饮出售,还好带了几块小饼干,可再顶一段时间。5点钟从博物馆出来,看到马路对面的万达,可惜大街上围着长长的护栏,不知怎么过去,索性直接去往仓巷街,心想那里总会有吃的吧。

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很遗憾,仓巷街虽然号称安阳南锣鼓巷,但和想象的也不一样,这里并没有熙熙攘攘的游人。行走在冷清的街道,这才体会到北京王府井、上海南京路和广州北京路的好。

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从仓巷街出来,穿过三道街,来到文峰南街,总算在路边看到了人间烟火。这时的选择困难症又上头了,最后选定了一家小香口蒸饺馆,招牌上的“河南老字号”和“安阳老字号”成功吸引了我。

服务员拿出菜单,封面上有“始于1911年”的文字,算下来不得有100多年了。封面上还专门印上了“蒸饺”和“鸡丝灯笼馄饨”,看来这两样是它家的招牌出品。

有心把它们都点上,但依据不久前在西安的经验,西北人的饭量大,我这多年练就的广东胃肯定消受不了。于是就老实点了一份大肉蒸饺,外加一碗紫菜鸡蛋汤。它家的蒸饺共有四样,除了大肉,还有素、三鲜和虾仁,价格实惠,从15元到20元不等。

估计是现包现蒸,趁着等待的时间,在小店内转了转。这家店建在一座老房子内,只做了简单的装修,墙壁上挂着老照片和老物件,很有年代感。

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热气腾腾的蒸饺终于端上了桌,果然不出所料,好大的一笼,数了数共有十二个,摆放的整整齐齐。饺子皮据说是用半烫面制成,所以看起来有些透明,尝了一个感觉很有嚼劲。馅料虽然是大肉,但吃起来并不油腻,除了鲜香味美,也十分紧实,果然很有特色。

只是分量确实有些大,再加上那碗鸡蛋汤,更是实实在在,很担心初来乍到,水土不服,吃伤了肠胃,影响到后面的行程。于是,放慢了速度,喝口汤,吃个饺子,交替进行,不知不觉竟然全部消灭。

起身动了动,感觉还行,之后的几天也都平安无事。今天一到安阳,便错过几次吃饭的机会,看来冥冥之中,都在为这一顿美食做准备。小香口蒸饺,也成了安阳留给我的唯一的美食记忆。