【“春雷”行动】临泽县市场监管局提升食品监督抽检质效

临泽县市场监管局坚持问题导向，加大对餐饮食品两超一非、食用农产品农兽药残留超标、果蔬保鲜剂滥用等重点问题的监督抽检力度，不断提升食品监督抽检质效。

突出抽检覆盖面。年度食品监督抽检将覆盖县内城区、乡镇、农村和旅游景区。县内在产食品生产企业（含小作坊）监督抽检覆盖率、学校食堂和校外托管机构食堂监督抽检覆盖率均达到100%。

突出重点领域。地方特色食品抽检以在产食品生产企业和小作坊为重点。餐饮食品抽检以大中型餐饮单位、学校、幼儿园、校外托管机构食堂、养老医疗机构食堂、社区爱心餐厅、农家乐、早餐店、夜市等为重点。食用农产品抽检以农贸市场、赶集市场、大中型超市及水果、蔬菜、水产批发单位为重点。

突出重点监管品种。地方特色食品以企业主打产品为重点，餐饮食品以自制肉制品、面制品、饮料和餐饮具为重点。食用农产品以国、省重点问题食用农产品专项整治主要品种为重点。至目前，已组织抽样163批次，检验完成45批次，检出不合格食品3批次。

来源：甘肃省市场监督管理局

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编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜

供稿:临泽县市场监管局 李会隆