高考进入最后冲刺阶段，家长们的“后勤保障战”也进入白热化。厨房烟火日夜不息，鸡鸭鱼肉轮番上阵，却发现孩子总说没胃口、上课打瞌睡。其实，比起大鱼大肉的“猛补”，科学搭配才是高考饮食的制胜关键。
5月28日，为确保高考学子的饮食健康，记者来到了哈密市中心医院营养科，副主任医师王永秀对高考学子的食谱做了精心研究。
早餐：活力充电站，拒绝“起床气” 一碗白粥配咸菜的“经典组合”看似清淡，实则无法提供足够能量。建议试试“鸡蛋+全麦面包+牛奶”的搭配：优质蛋白唤醒大脑，膳食纤维稳定血糖，让孩子一上午都充满活力。
午餐：营养均衡，拒绝油腻负担 不少家长认为“多吃肉才有力气学习”，但红烧肉、糖醋排骨等高油高糖菜品，反而会让孩子饭后昏昏欲睡。午餐应遵循“一荤一素一菌菇，半碗杂粮半碗饭”原则：鱼类补充DHA健脑，西蓝花提供维生素，香菇增强免疫力，杂粮饭比精米面更耐饿，学习效率自然翻倍。
晚餐：轻量易消化，睡个好觉 熬夜刷题后，孩子在睡前总会有强烈的饥饿感，但夜宵千万不能“放飞自我”。准备一小碗燕麦粥+少量坚果，燕麦富含褪黑素助眠，坚果补充微量元素；或者来一份酸奶+水果沙拉，促消化又能缓解压力。切记睡前2小时别进食，肠胃轻松，睡眠才能安稳。
特别提醒：
这些“雷区”别踩！
1.盲目吃保健品：深海鱼油、健脑口服液、人参、燕窝可能适得其反，天然食材才是最佳选择。
2.喝大量饮料：奶茶、咖啡、碳酸饮料会打乱作息，白开水+蜂蜜柠檬水才是“黄金搭档”。
3.突然换食谱：考前尝试新菜品易引发肠胃不适，熟悉的家常味道最安心。
“高考不仅是知识的较量，更是一场体力与心态的持久战。吃得科学，才能稳住状态。”王永秀说，高考不仅是知识的较量，更是一场体力与心态的持久战。吃得科学，才能稳住状态。愿每位考生都能以最佳状态迎接人生大考，金榜题名！
文：融媒体中心记者 叶翠
实习生：王寒晓
编辑：薛敏
责编：刘汝时