1.茶饮品牌古茗推出7.9元鲜奶，引发网友热议，被指“摆烂式创新”。
2.古茗的鲜奶产品由58名研发人员耗时124天研发，标准化程度极高。
3.除此之外，古茗还推出过1元冰水和2.5元柠檬水等低价产品，提升客单价。
4.古茗门店规模已达9914家，79%的门店集中在二线及以下城市，具有高运营效率。
5.古茗试图重新定义茶饮的消费场景，将鲜奶与面包组合作为早餐选项。
以上内容由腾讯混元大模型生成，仅供参考
从1元冰水到2.5元柠檬水再到7.9鲜奶，这家茶饮品牌似乎总能用价格戳中消费者的神经。
当新式茶饮在“万物皆可奶茶”的赛道上疯狂内卷时，古茗突然调转枪口，直接把悦鲜活、认养一头牛等品牌的瓶装鲜牛奶倒进杯子里售卖。
这波被网友戏称为“左杯倒右杯”的摆烂式创新，在社交平台炸开了锅。
有人算了一笔账：罗森便利店里260ml的悦鲜活售价9.9元，而古茗500ml的同品牌鲜奶活动价却只有7.9元，叠加平台折扣甚至有网友晒出2.8元的超低外卖到手价。
店员当着顾客的面完成“拆包装-倒牛奶-盖杯盖”的全流程操作，整个过程不超过5秒。
100%干净的配料表，原材料清晰可见，这种极致简单的产品逻辑，让看惯奶茶“叠buff”的消费者直呼魔幻。
网友戏称，“这算不算最敷衍的创新？”
这样一杯极致简单的新品在卷到极致的茶饮赛道掀起热潮。
消费者在小红书晒出自己的账单，并讨论起了各自的“奶源”，福建IP用的牛奶是认养一头牛、四川地区的是悦鲜活、还有些地区则是伊利。
热心者直接问起了“鲜奶含量”。有好评也有质疑：“既然都是倒进杯子，为什么我不自己买瓶装奶？”
魔幻背后藏着精明的商业计算。
2025年2月，古茗在港交所上市，首日市值达217亿港元，成了继奈雪的茶、茶百道之后的“新茶饮第三股”。
当悦鲜活的瓶子赤裸裸地摆在古茗门店的操作台，这杯没有故事的牛奶，还能不能讲出资本爱听的新故事？
据了解，这杯鲜奶是由58名研发人员耗时124天，深入剖析246万消费者6748万次消费行为后，精心打磨出的产品，也是标准化程度极高的新品之一。
而在这之前，古茗的1元冰水就已掀波澜。
古茗1元冰水，一大杯水还带冰块，去赵一鸣买个0.8元的咖啡液，直接变成一杯冰美式，到手不到2元。社交媒体上，“古茗冰水”的相关话题有上万篇笔记。
据了解，购买冰水的顾客中，35%会顺手购买奶茶，购买2.5元柠檬水的顾客中，60%会顺手带走一杯奶茶或冰淇淋，客单价普遍提升至20元以上。
在品牌侧，低价品在社交媒体所引发的热潮远大于传统广告投放，相当于做了一次超高声量的品牌投放，钱补贴在了用户上，而营销成本则大幅降低。
而在营销侧，这与瑞幸9.9元咖啡的爆品引流策略异曲同工。
用极致低价产品作为流量单品，吸引消费者入店，再通过高毛利产品增购盈利。
1元冰水直指瓶装水市场、2.5元柠檬水对标性价比之王、5-6元的四季沁春、清饮龙井满足中间人群，18-20的高价品创造高客单。
在极致内卷的茶饮行业，古茗依然闯出一条大道。
截至2024年年底，古茗门店规模已经高达9914家，名副其实的万店品牌。这其中，79%的门店集中在二线及以下城市。
古茗的高密度布局带来了惊人的运营效率。
据称，当单一县域门店数突破50家，区域供应链成本可下降25%，品牌认知度提升60%，物流成本占比从行业平均2.5%压至0.8%，鲜果损耗率控制在8%以内，且单店配送频率达每周3次，比蜜雪冰城的乡镇门店还高出2倍。
以这杯鲜奶为例，古茗的常温、冷冻、冷藏三温车覆盖3公里配送圈，单店物流成本比同行低15%，不仅实现冷鲜奶“牧场直供门店48小时鲜度直达”，更能在如此价格之下保持35%以上的毛利率。
从1元冰水到7.9鲜奶，有消息称，古茗是剑指“便利店”。
奶茶店是“即时满足”的冲动消费场景，而鲜奶消费是基于健康认知的“计划性购买”。
当年轻人习惯用奶茶犒劳自己时，纯牛奶的出现像健身教练突然闯入甜品派对——它试图用场景化命名重构消费心智。
正如用户在评论中晒出的真实需求，在家庭场景中为孩子、老人带上一杯“健康鲜奶”；在办公室下午茶中，恐糖人士、不想失眠星人的“社交饮品”；在景区、娱乐场景中，替代传统瓶装水变成一杯奶茶装鲜奶或冰水的时髦感……
每一个细分场景中都蕴藏着一个无人涉足的机会。
别人在研发上卷配方时，古茗在供应链上卷成本；当别人在营销上卷话题时，古茗在场景上卷便利。
当喜茶们还在为“要不要加第五种小料”纠结时，古茗用最粗暴的方式切入了健康饮品赛道。
没有香精、没有糖、没有植脂末，连冰块都可以省去——这击中了当代年轻人对“成分”“健康”的执念。
古茗创始人王云安说：“茶饮的尽头不是奶茶，而是满足消费者对新鲜的所有想象。”
在美团点开古茗外卖，“鲜奶+面包”的早餐组合已经上线。
古茗正在试图重新定义茶饮的消费场景，1元冰水和7.9鲜奶都是它试水的温度计。
一杯奶茶的尽头，未必就不是一瓶鲜牛奶。