【来源:甘肃市场监督管理局_基层动态】
端午节临近,为保障节日期间节令食品质量安全,榆中县市场监督管理局提前谋划、积极行动,全面开展端午节节令食品安全检查行动,切实守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查行动,执法人员聚焦粽子、糕点、熟食肉制品等节令特色食品,深入各食品超市、农贸市场、果蔬店以及现场制售肉制品熟食店等经营场所,重点查看食品经营主体的资质证照是否齐全有效,从业人员健康证明是否在有效期内,食品索证索票、进货查验记录制度是否严格落实,现场制售操作是否规范,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂、虚假标注生产日期等违法行为。针对粽子等重点食品,执法人员仔细检查产品的外包装和标签标识,确保粽叶无霉变、无变形、无异味,食品的生产日期、保质期、配料表、生产企业等信息清晰完整,礼盒是否存在过度包装的情形。散装销售的粽子、糕点、熟食等食品,还必须做好防尘、防虫、防蝇、防腐等措施,并在销售场所显著位置标明食品的关键信息,供消费者查看。
截止目前,已检查各类食品销售经营主体42家次,对发现的索证索票不齐全、防护措施不到位的均指导改正到位。检查过程中,执法人员还向食品经营者普及食品安全法律法规知识,督促其严格落实食品安全主体责任,诚信守法经营;并提醒消费者,购买节令食品时要选择正规渠道,仔细查看食品的包装、标签标识等信息,谨慎购买“三无”食品和来源不明的食品,如发现食品安全问题,及时拨打12315投诉举报电话,维护自身合法权益。
下一步,榆中县市场监督管理局将持续加强节日食品安全监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击各类食品安全违法行为,营造安全、放心的节日消费环境,让群众度过一个欢乐、祥和的端午佳节。
来源:甘肃省市场监督管理局
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编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜
供稿:榆中县市场监管局 邴海燕
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