板鸭、笋干、肉脯干、豆腐皮…最后两天，山海好味在城南！

“明品”入泉，山海共鸣。5月7日—10日，由泉州市供销社、三明市供销社携手举办的泉明山海协作消费帮扶农特产品展销会在德济门遗址广场火热举办，数百款极具地域特色的绿色生态农副产品和美食集体亮相，为泉州市民带来一场山海联动的饕餮盛宴，也为两地农产品流通与农户增收架起坚实桥梁。

“沙县拌面多少钱？”“板鸭怎么卖？”“试下我们泰宁的桑叶茶，适合调理肠胃！”“酱鸭翅、鸭脚筋，零添加、老字号，带两包尝尝？”展销会现场，山珍海味交织的香气扑面而来，吆喝声、询价声此起彼伏。

以“绿色宝库”为底色的三明农特产品尽显八闽山区的丰饶：沙县板鸭香气四溢，市民赞不绝口，纷纷排队试吃；用传统工艺熏制的永安笋干，以脆嫩无渣的口感，搭配“十元三包”的特惠价备受青睐；明溪肉脯干咸甜适口，建宁通心白莲颗粒饱满，还有宁化糯薏米、清流豆腐皮等地理标志产品，凭借“有机、富硒”的品质，成为健康饮食消费者的心头好。

据展会现场工作人员介绍，本次参展的三明产品侧重拥有地理标志、老字号或绿色食品认证，比如建宁莲子、沙县板鸭等均为地标认证，永安笋干、竹制品是当地的特色优质产品，“我们严把质量关，就是要让泉州百姓吃得放心、买得舒心”。

而在洋溢着海洋风情的泉州展位上，鲜香的崇武鱼卷、口感Q弹的拳头母令食客直呼“地道”，石狮肉松、永春白番鸭和泉港的虾姑、干贝等一系列特色产品展现了泉州“舌尖上的多样性”，同样吸引了众多市民驻足品鉴、采买。

值得一提的是，展会现场还邀请本地网红主播，线上线下同步逛展，连麦带货；现场设置了商务洽谈区，组织部分三明参展商与泉州采购商面对面洽谈，达成合作意向。

本场展销不仅满足了广大市民对绿色、生态农产品的消费需求，也拓宽了三明和泉州两地农户的增收渠道。据了解，现场共有参展商家45家，其中三明33家、泉州12家，按地域特色分区布展，涵盖地理标志农产品、非遗美食、工艺品等，而“生态牌”成为最大卖点，展会现场人流如织，销售额逐日上升。

此次展销会是泉州与三明两地深化山海协作的一次生动实践。泉州与三明是省内最早建立协作关系的地区之一，山海协作给两地供销社带来山海交流的重要机遇。近年来，两地供销社发挥各自优势，围绕中心工作大局，不断创新合作模式，共同推动山海协作走深走实。

泉州市供销社负责人表示，将立足服务“三农”宗旨，推动“山海协作消费帮扶”常态化，搭建更多“出村进城”平台，让更多绿色优质农产品从田间地头直通市民餐桌，让山海协作的成果惠及更多人。