每天只有几百个!“一口就是杭州人小时候的味道”

本周开始进入“立夏”节气,此时,瓜果成熟,正是品尝时鲜的时候。

除了樱桃、桑葚、枇杷,你有没有发现这两天水果店里,西瓜悄悄站上了C位?不少橙友也已经忍不住开始尝鲜了:

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今天一早记者在聚景弄的几家蔬菜店里看到,一筐筐的本地西瓜已经摆出来了,问了三家,价格都是3.8元一斤,其中一家还打出了“乔司西瓜”的字样

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说到乔司西瓜,可是不少杭州人的心头好。

乔司农场位于钱塘区下沙街道,这里的西瓜地是由钱塘江的滩涂围垦而来,围垦后形成的沙土盐碱地成为种植西瓜得天独厚的场所,也孕育出乔司西瓜自带好评的脆、甜。

乔司农场的西瓜种植户叶师傅从“五一”假期开始就在忙着采摘西瓜、订货、送货,他跟记者说,正宗的乔司西瓜口感脆,甜度也高,不少年纪稍长一些的杭州人就认准了乔司西瓜,尤其是嘴巴叼的,往往吃第一口就会说:“噢,这个就是我们小时候吃的西瓜的味道。”

叶师傅说,眼下乔司这批头茬瓜仅仅只是少量开售,每天也只有几百个左右,杭州市场上的正宗乔司西瓜数量也很少,要等到5月10日之后,气温慢慢上来,西瓜的产量才会上去。目前最优质的一批精品瓜价格在4.5元一斤,普通瓜3元一斤,等到西瓜产量上去了,价格还会更便宜。

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除了乔司西瓜,眼下杭州市场上的西瓜可谓是天南海北都有,比如衢江路上这家鲜丰水果店的麒麟瓜产地就是海南。

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在大马弄,也有好几家西瓜开卖了,还清楚标出了产地:上海崇明岛,8424麒麟瓜价格是3.98元一斤,早春红玉活动价3元一斤。

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在浙江文晖果品公司,记者看到不少上海和江苏等地的西瓜也上市了。

在这里卖了20多年西瓜的李女士告诉记者,对普通顾客来说,西瓜看起来都长得一样,其实现在杭州市面上的西瓜,产地上海、盐城、连云港、安徽、河南、山东都有,产地好的西瓜口感更脆甜。从价格上来说,每年这个时候是西瓜最贵的时候,一是因为头茬挂刚上市,第二是因为“五一”假期西瓜销量好,田里的瓜都几乎卖空了,价格就掉不下来。

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李女士这里的西瓜产地是江苏盐城,现在的批发价是3.5元一斤。

还记得去年6月份,西瓜的价格一度跌落到1.5元一斤左右,她说:今年主要天气好,雨水不多,田里瓜上得不多,价格也就便宜不下来,等大量上市的时候价格才会慢慢下来,水果价格也要看天气,一般来说要等到梅雨季的时候最便宜。

天气渐热,你也开始吃西瓜了吗?你对西瓜的产地有没有什么讲究?如果吃到了好吃的西瓜,也欢迎来橙友圈里分享一下。

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橙柿互动·都市快报 记者 孙蒨
编辑 陈筱妍
审核 毛迪 林琳