乘一辆复古的民国黄包车，喝一碗盛满岁月风味的八十年代瓷碗茶，尝一口裹着童年记忆的嫩滑豆腐脑……昔日偏僻贫瘠的庄子峁，如今华丽蜕变，成为游客追寻乡愁的热门打卡地。今年五一假期，这里车水马龙，再度迎来旅游高峰。
庄子峁隐匿于环县洪德镇耿塬畔村的深山腹地，曾是毫不起眼的小村庄。如今，它已蝶变为集农耕文化传承、非遗体验与乡村旅游于一体的特色景区，更获评甘肃省文旅振兴乡村样板村。
青山环抱，绿水潺潺，承载着乡愁记忆的庄子峁，在五一期间迎来八方游客。人们或沉浸于非遗文化的魅力，或大快朵颐地道农家美食，或在网红景点打卡留念，处处洋溢着热闹氛围。
一踏入庄子峁，浓郁的乡土烟火气便扑面而来。
“砰”的一声脆响，热气氤氲的爆豆子新鲜出炉，瞬间吸引游客争相购买，只为品味这份传统美味。手工豆腐坊、醋坊及特色小吃坊内人头攒动，油果果、荞面油圈圈、酸辣粉、金黄酥脆的炸油饼、软糯香甜的燃糕，还有石磨辣椒面、农家酱醋等特色美食与农特产品琳琅满目。
美食制作者张相相现场制作环县特色名吃糖角角，擀、包、捏、炸一气呵成。刚出锅的糖角角，外皮金黄酥脆，内馅香甜绵密，转眼便被抢购一空，游客们纷纷称赞：“酥而不烂，甜而不腻，太好吃了！”
“我在兰州工作，五一特意约朋友来庄子峁。”游客张静兴奋地说，“这里的猪血烩豆腐、老豆花，还有醋坊里农家醋的制作过程，都让我着迷。吃到这些家乡味道，仿佛回到了小时候！”而农耕民俗博物馆里的老物件，更是勾起了她浓浓的乡愁，让她直言庄子峁是个值得一游的好地方。
非遗体验馆内，惟妙惟肖的皮影，栩栩如生的剪纸讲述着陇东民俗故事，色彩绚丽的刺绣以花鸟鱼虫为主题，针脚细腻；精巧的生肖面塑与泥塑憨态可掬，每一件展品都浸润着深厚的文化底蕴，令人目不暇接。
剪纸艺人指尖灵动，剪刀上下翻飞；小朋友们在非遗老师指导下，专注地剪着十二生肖图案，再小心翼翼地贴在扇面上。
此外，面塑制作、陶艺创作等体验活动，也让孩子们收获满满。“能做出自己喜欢的作品，既动手又动脑，特别有成就感！”三年级学生马浩开心地说。
农耕文化展示馆中，古朴的铁犁、斑驳的马车静静陈列，诉说着往昔农耕岁月；改造后的窑洞宾馆，保留着粗粝质感，又透着雅致韵味。入住窑洞民宿，走进农家饭庄，游客们便能品尝到地道的“庄子峁”田园风味。正是这份对原生态的坚守，以及对乡愁文化的深耕，让庄子峁在乡村旅游全产业链发展中独树一帜。
中午时分，庄子峁生态农庄楠哥民宿负责人杨志楠和妻子郭娟娟在厨房忙碌不停。有着20多年厨龄的杨志楠熟练地切墩、备料、烹饪，不一会儿，一盘盘色香味俱全的农家饭便端上餐桌。五一期间，民宿天天爆满，日均营业额达5000元左右。“2号那天营业额到了7000元！虽然累，但特别开心。”杨志楠擦着汗，满脸自豪。
乡村旅游，体验为王。今年五一，庄子峁生态农庄在原有项目基础上，新增浪漫双人自行车骑行、八十年代瓷碗品茶、怀旧豆腐脑品尝等趣味活动。丰富的项目吸引了兰州、陕西及周边县区的大量游客。
环县庄子峁生态农庄负责人杨清艳介绍：“假期首日，15家民宿、3家农家乐全部订满。截至3日，累计接待游客达2万人次。”此外，环州故城至庄子峁生态农庄开通免费直通车，每日两趟往返：上午9点从环州故城发车，下午3点返程；下午3点第二趟出发，6点返回，为游客提供了便捷舒适的出行体验。
庄子峁五一旅游热潮的兴起，不仅为当地村民带来了可观的经济收入，也为农耕文化、非遗技艺的传承搭建了新平台。乡村旅游的蓬勃发展，正让这座深山里的小村庄焕发新的生机，成为乡村振兴的生动缩影。