立夏 | 万物竞生长,不觉夏已至

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夏早日初长,南风草木香
春意未觉,夏日已至
5月5日
在初夏的暑阳里
迎接2025的第七个节气
——立夏
夏俗·古趣
历书有云:“斗指东南,维为立夏。天地始交,万物并秀。”立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了。
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【迎夏】
古时帝王为应时节,率百官赴南郊迎夏,祭祀赤帝祝融,无论君臣皆穿朱红礼服,佩朱红玉佩,乘朱红马车,以此鲜明颜色寄托人们对丰饶收获和美好生活的向往期盼。
【秤人】
立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。此日气候转暖,民家男女频试葛衣,因有“秤人”之俗,即古人立夏日将秤悬于中庭,家人抓住秤上麻绳过秤,易于提醒注意体重,而此俗演变成荡绳游戏。
【斗蛋】
立夏斗蛋不疰夏,立夏时节,家家户户会煮好囫囵蛋,套上编织好的丝网袋,挂于孩子颈上,孩子们会三两围在一起斗蛋。蛋有两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后决出胜负。
夏食·祛病
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骄阳逐升,至夏季,人易倦怠,胃纳不佳,也被称为“疰夏”。古有做“李会”、吃“七家粥”、烹“立夏饭”、作“百草饼”、喝“立夏茶”、食“笋苋羹”等俗以祛除“疰夏”之疾。
·李会
立夏得食李,能令颜色美。妇人多做例会或取李汁和酒饮用,谓之“驻色酒”。
·七家粥
向左邻右舍凑合七家之米,和以五色豆及黄糖煮粥。
·立夏饭
盛行于江南地区,有豌豆饭、蚕豆饭、或用五色豆子和粳米煮出来的五色饭。
·百草饼
以百草芽揉粉为饼,立夏日制以相馈赠,盛于浙江一带。
·笋苋羹
以笋和苋菜合煮成羹汤。
春风留不住,莫负夏日光
轻装赴一场立夏的盛宴
看草叶盎然疯长
赏百花热烈盛开
让我们一起
与万物同生长共繁茂
策划:姚冶华
编辑:单丹
审核:蒋璇