“一朝春夏改，隔夜鸟花迁”
今天
我们迎来立夏节气
这是二十四节气中的第七个节气
多数春花已经凋零
春的姹紫嫣红
很快就会过渡到
夏的草木葱茏
正所谓
如果说春是“生”的季节
那么夏就是“长”的季节
立夏时节及以后
气温升高，雨水明显增多
动植物进入旺盛的生长期
新鲜的果香开始弥漫
催生出一种在“舌尖上立夏”的感觉
宜淡
以低脂、易消化、富含纤维素食物为主，多食蔬果、粗粮，多食清润祛湿的食物，如鱼、瘦肉、鸭肉、薏米、冬瓜、木瓜、玉米等，少食过咸的食物以及动物内脏、肥肉等；
宜酸
多食酸甘的食物，以助肝养胃、养心安神，如莲子、百合、玉米、山楂、杨梅、黄瓜、豆类等；
宜暖
“春夏养阳”，夏季虽炎热，饮食宜温暖，少食冷饮、冰镇瓜果，以免损伤脾阳。
立夏过后，天气转暖，温度逐渐升高，阳气渐旺。人们有时会感觉到心烦意乱，失眠上火。一旦心火过旺，人就容易感到燥热，甚至降低免疫力，让疾病乘虚而入。立夏节气如何运用传统药膳，养生防病呢？
中国工程院院士张伯礼推荐了一个药膳——绿豆百合桂花汤。天气炎热，喝一喝这个汤，能够清热去暑、安神。它用绿豆50克、百合20克，加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时，泡松软和百合、陈皮一起来煮，煮到软烂了，可以加一点桂花、冰糖，这种老少咸宜。
编辑：陈思雨
审核：杨晔