大小新闻客户端4月29日讯（YMG全媒体记者 李冰 通讯员 解小萱）4月25日，莱山区民政局、解甲庄街道联合区市场监督管理局、区消防救援大队开展解甲庄街道养老服务机构及农村幸福院消防安全和食品安全业务培训，全面提升辖区养老服务机构的安全保障水平。区消防救援大队聚焦养老服务机构火灾的主要特性、常见火灾原因及预防、发生火灾时的处置方法、认识消防器材与标志、常见消防设施和使用方法、疏散逃生常识六个方面系统开展消防安全知识培训。
在现场实操环节，参会人员在消防员的指导下，系统学习了灭火器的使用方法，掌握了基本操作技能。通过将理论知识与实际操作相结合，切实提高参会人员消防安全意识、提升消防安全“四个能力”，进一步筑牢养老服务机构消防安全防线。
区市场监督管理局根据养老服务机构及农村幸福院实际，重点围绕明确食品安全责任、掌握法规规范、提升应急处理能力三个方面开展培训，同时要求各养老服务机构严把食品原料采购、贮存、餐饮具清洗消毒等关键环节，认真做好食品留样、完善设施设备等工作。
莱山区解甲庄街道始终以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力，将消防安全、食品安全等管理工作作为养老服务机构及农村幸福院的重中之重。下一步，解甲庄将继续秉持“安全第一”的理念，持续深化消防安全和食品安全管理，全力打造安全无忧、舒适宜居的生活环境，为辖区老年群体筑牢安全防线，切实提升晚年生活的幸福感与安全感。
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