1890年，西人游艺公司(英人麦士尼创办)租虹口三角地建立游艺场，其中“过山车”因形似飞龙而称之“飞龙岛”，轰动上海滩。"飞龙岛"开张伊始，麦士尼力邀时任《申报》主编何桂笙(1841-1894年，名镛，字行，别署高昌寒食生)前往免费游玩，且亲自陪玩。何主编游玩之后，遂发一篇《飞龙岛游记》于《申报》头版，为"飞龙岛"免费作一大广告。且看游记节录(《申報》1890-07-19，第01版)：
几年后因工部局在三角地建菜场，" 飞龙岛"游艺场遂迁至沪西张园内。
1891年4月7日，工部局董事会拟议购买属英人汉璧礼先生的三角地地块(共计约12亩)中靠近吴淞路那一角土地建虹口菜场；是年5月，工部局拟购三角地中6亩地皮建菜场，并致函公平洋行汉璧礼先生，希望他能接受低于估价(每亩2,000两)的价格出让地皮；是年10月，汉璧礼先生复函工部局，他赞成拟议中的菜场，但他认为不应要他支付工部局打算在菜场东面造的那条路(麦克脱路)的一半开销，因为他接受购买他6亩用作建造菜场的地皮的开价是11,000两而不是12,000两，而洋行又不打算付给他拟建中菜场临街筑路费用的一半；是年12月，工部局决定付给汉璧礼先生12,000两以购买建造菜场所需的6亩土地，其中包括拟建造的半条马路，并告诉汉璧礼先生，拟建造的菜场房子等级和式样不会降低附近房地产的价格，工部局将会建造一座敞开式室内菜场，公众可以自由出入菜场。
1893年6月1日(周四)，虹口菜场正式开业①，整个场地很快由以前把蔬菜等送到天潼路菜场的各类小贩所占用。以往南京路菜市场开业时，警察得费好大劲引导菜贩归位，可这次警察却要在开市前拼命拦住小贩进场。从周三傍晚起，警察就在菜场周围拉上了警戒线。小贩们带着桌凳和摊架，只能摆在人行道上。他们的喧闹声，吵得附近居民整夜都没睡好觉。凌晨3点，市场开门，小贩们蜂拥而入，瞬间把场地占得满满当当。为了抢摊位，小贩们起了些争执。他们因为没有固定的摊位，无非是之前在柱子上贴了名字，但警察很快就把名字撕了。显然，他们都怕没地方摆摊，这也确实是个问题，因为市场地方不够大，好多人只能在人行道上摆摊。除了一二个警员，警察一大早就撤了，因为小贩很快就忙活起来，招呼起大批顾客。
图7：1914至1916年间，从密勒路、文监师路(塘沽路)口西北望木制和单层混凝土并存的虹口菜场
图8：1914年后，汉璧礼路、密勒路口西望，左近处扩建的新菜场，左前为旧菜场，前方吴淞路
从清末至民初，虹口菜场历时20年，期间虹口居民以及小店主数量激增，菜场设施已无法满足每天大量顾客之需求，有必要进行扩充改造。为此，工部局从公平洋行(Probst, Hanbury & Co.)购买了旧菜场东侧一块约六亩的土地，旧菜场仍保留，新市场只是向东扩建至密勒路西侧。1913年2月13日，扩建工程正式开工②。麦克脱路因菜场扩建而被撤销，路东侧的公益里数十间弄堂房屋及其街面商铺亦被拆除，密勒路和文监师路与菜场相邻路段得以拓宽。扩建部分采用混凝土结构，较旧菜场之木结构更牢固。
图9：1921年，吴淞路、汉璧礼路口，左近处吴淞路115号寰海五龙台茶楼
图10：1920年代，吴淞路115号汉璧礼路口(虹口菜场对面)，寰海五龙台茶楼。茶楼门前停了一排黄包车，也许是茶客包车
图11：1923年，三角地菜场(虹口菜场)全景，左侧汉璧礼路(汉阳路)，右侧文监师路(塘沽路)和1878年建的闵行路老虹口巡捕房。
图12：1920年代，第三代虹口菜场
图13：1930年代，虹口三角地菜场俯瞰，片中后方圣方济学堂，片右后方圣心堂
图14：1937年，三角地菜场门前，日军展示在淞沪会战中缴获的中方坦克
图15：1930年代，三角地小菜场二楼之松风园
又过了8年，到了1921年，第二代虹口菜场已不敷使用，工部局将投资12万两白银重建菜场，由南洋兄弟营造公司承造，是年夏季正式开工，将原木结构及单层水泥结构一并拆掉，整体重建为钢筋水泥三层楼菜市场。1923年3月中旬第三代虹口菜场落成③，于4月8日开市④，底层为鱼类蔬菜市场，二层为肉类市场，三层为各种鲜花市场。新菜场开市前夕，据工部局卫生处长报告，虹口菜场占地面积大(约12亩)，与菜场毗邻的一些商铺近年来房租上涨了100%-150%，但是工部局所收的摊捐自1914年以来一直未增加。他认为，提出增收摊捐，菜场出售的鱼、肉等价格不会提高。另一方面，摊捐提高后，每月税收估计能增加2,000元。经董事会短暂讨论后，同意提高摊捐。虹口菜场摊户闻工部局行将加征摊捐竟增至七成以上，且只对本菜场加捐，更未经工部局纳税人会议通过，遂牛羊肉同业等摊户派代表陈广海致函上海总商会，遵工部局加捐旧章，勉增五角，呈请总商会据理维持公允摊捐。5月18日，工部局回应摊户请求，并正式公示：略谓各摊户请求之意见，本局颇能谅解。惟本局建筑此项菜场已费巨大费用，故新定增费规程，确系不得已之举，无论如何不能取消或减轻。自本月份起，一律实行照加。
虹口三角地小菜场，向为海上最繁盛之菜市，凡他处菜场所不易得之菜，此间无不备。但是，1937年“八·一三”淞沪会战爆发后，三角地菜场则贩去菜空，一变而为日军慰劳品之陈列所，即东洋货展会场(图)。一年后，菜场原华人摊户50余户中有30余户陆续迁回，工部局北区卫生分处特通知摊户前往登记，并代发通行证，以便摊户复业⑤。现摘录倪高风“三角地小菜场素描”片段⑥，并分享如下：
......这个菜场包罗万象○真可说是菜餚中沒有不備的了○所以我們如果要買時鮮的東西○或者其他小菜場買不到的菜餚○那麽到三角地去○他們各攤戶的營業○大概是分批發○零售兩種○批發大都是供給菜館或者飯司務○互相訂定一定價格○市面上下○各由天命○而且名數是做帳的○零售根據市面行走○一律現欵○全場每天進出○以牛肉○豬肉最大○一攤有時竟有殺二十只左右牛豬之多○魚次之○蔬菜○反次之○點心攤○當然最小了○
裏面設有很多的钱庄攤○陳設很簡單○除了長方一個小小的櫃檯○一只座椅○和幾塊兌換市牌及文具外○也沒有其他什麼○攤販賣下來的銅元○角子○都向他們貼換大洋○買小菜的客人○去買小菜○大洋大都是向他們兌換○他們買進賣出○一經過了手○就可坐賺幾個銅元○但是因爲便利的緣故○買主攤戶是很多作成他們的生意○所以每天的賺頭也不惡○
三樓點心攤○雖然上下不便○但是生意倒極興旺○他們可分西菜○粵菜○麵食○粥飯○日本菜…… 等幾種○但是價錢極便宜○貨物也不錯○所以遠道到那邊去吃的也不少○不過各攤都不准賣酒○違者重罰○這當然恐防醉酒在菜場肇禍的緣故○
松風園是在二樓之南○它是專售各種花木盆景○佔地倒不小○裏面也設有爲字間○一切佈置○好像是一個小花園○不過因爲它是日本人開的緣故○中國人向來很少和他們交易○
這樣的一個大集合○良莠不齊○當然難免發生糾紛○什麼搶咧○扒手咧○打架咧…… 常常鑽入我們的耳鼓○但是現在各層都派有巡捕維持秩序○所以這種擾亂的事情○也很少聽得了......
图16：1980年代，三角地小菜场
图17：1997年，三角地广场(三角地小菜场旧址)
1949年8月，民生简便食堂受华东财办财政部粮食供应科的委托，在三角地小菜场三楼办了一个军人食堂，凡持有餐票或粮票的解放军同志都可以来这里吃饭。每位除了购备一碟小菜外，馒头、白饭管饱，每天上、中、下午各开放二个小时。菜场内个体摊贩于1956年分行业组成18个联购联销小组，1958年组成合作菜场，实行全场统一核算。三角地小菜场二楼花木、竹器等业务划归有关行业经营，各类荤素副食品摊位逐步迁至底层；二楼部分移作办公和生活之用，部分划出为一家玩具厂使用；三楼设有外单位招待所、小学和菜场职工宿舍等。
1994年8月，三角地菜场迁至峨眉路棚架式临时菜场；同年11月，由上海大正(集团)有限公司开发之三角地广场在三角地菜场旧址上开工。
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①The new Hongkew market was opened yesterday morning. (The North-China Daily News 1893年6月2日，第3版)
②扩充虹口菜场(《新闻报》1913年2月14日，第10版)
③虹口小菜场将开幕(《时事新报（上海）》1923年2月6日,第10版）④虹口菜场已于日昨竣工开始设摊买卖(《新闻报》1923年4月9日，第10版)
⑤虹口菜场摊户登记复业(《新闻报》1938年9月30日，第15版)
⑥三角地小菜场素描(倪高风《新闻报本埠附刊》1933年6月30日）
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