【乡村振兴】小菊苣中的绿色“致富密码”
近日，走进封丘县黄德镇蒋西村菊苣种植基地，绿油油的菊苣长势喜人，翠嫩的叶子在微风中摇曳生姿，散发着馥郁的清香。
菊苣为菊科多年生草本植物，叶可食用，根可制作菊粉等保健品，属于典型的药食同源作物。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对高品质蔬菜的需求越来越大，菊苣以其独特的口感和营养价值赢得了市场的青睐，销售渠道十分广阔。近年来，黄德镇通过深入发挥“土”优势、挖掘“特”资源、壮大“产”规模，挖掘本土资源，不断探索特色种植发展路径。当地创新性引进菊苣种植，充分调动农民种植特色作物的积极性，实施好“公司+农户”的合作模式，大力推进规模化、集约化种植。在产业发展过程中，当地开展“保姆式”服务，做好每个环节的生产指导，让农民种植放心、合作开心、收成暖心，齐心协力呵护企业发展，努力把资源优势转化为产业优势，推动农业高质量发展，进一步拓宽百姓致富道路，激发乡村经济新活力。
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