汪尚学督导检查“校园餐”突出问题专项整治工作

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新定西讯 4月22日中午,市委书记汪尚学以“四不两直”方式来到定西一中,督导检查“校园餐”突出问题整治工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,强化责任落实,从严规范管理,坚决筑牢校园食品安全防线。

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汪尚学一行走进定西一中食堂,详细了解学校食堂餐食加工流程、操作间卫生环境、食品留样、食堂管理制度落实等情况。他指出,“校园餐”直接关系学生身体健康和生命安全,事关千家万户幸福安宁。全市各级各相关部门要把“校园餐”问题作为持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题的重要内容,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进“校园餐”专项整治工作走深走实。

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汪尚学强调,全市各级各类学校要严格落实校园食品安全主体责任,加强对食堂从业人员的培训和管理,强化对食品采购、运输、储藏、烹饪等全过程的质量管控,让师生舒心、家长安心、社会放心。要科学设计食谱,平衡膳食结构,丰富餐食品类,提升供餐质量,让孩子们吃得更安全、更健康、更舒心。要建立健全膳食经费管理制度和监管机制,确保膳食经费专款专用、规范透明、合规合法。各相关部门要认真落实行业监管责任,强化问题排查整改和风险隐患防控,补齐短板漏洞,健全长效机制,严厉查处违法违规行为,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。

洪星、寇继军参加。(李元元)

● 监      制:李  军  ● 编 审:杨晓军   
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